5款好吃不胖的健康冷飲,冰爽解暑一百分!
天氣越來越熱了,許多 Keepers 依舊在堅持揮汗如雨。只是每次健身完後,在面對冷櫃里高糖高熱量的汽水時,大家總是有許多糾結和猶豫,害怕一口下去,這一天就前功盡棄了……
於是,Keep君 今天就為大家推薦 5 道自製低糖輕體冰飲食譜,再也不用對著汽水流口水啦!
健康水果冰粉
127 千卡 | 15g 碳水 | 3g 蛋白質 | 4g 脂肪
- 食材 -
西瓜……
60g
哈密瓜……
60g
巴旦木……
10g
純凈水……
1000 ml
冰粉粉……
10g
- 步驟 -
Step 1
用勺子取10g冰粉粉放入大碗中
(冰粉粉市面有售)
Step 2
沖入 1L 沸水,邊沖邊攪拌
待放涼後移入冰箱冷藏一個小時
Step 3
西瓜和哈密瓜切塊備用
Step 4
將凝固好的冰粉取出,舀到小碗里
Step 5
將水果和堅果碎放入即可
高蛋白芒果冰淇淋
294 千卡 | 27g 碳水 | 28g 蛋白質 | 7g 脂肪
- 食材 -
純牛奶……
200g
芒果……
200g
蛋白粉……
1 勺
- 步驟 -
Step 1
牛奶用中小火加熱至微微沸騰狀態,離火放涼
Step 2
芒果取果肉壓成泥
Step 3
將一勺蛋白粉放入牛奶中,攪拌至無顆粒
Step 4
芒果泥倒入牛奶中,混合均勻
Step 5
放入冰箱冷凍層,每隔半小時取出攪拌,共攪拌 4-5 次
Step 6
待冷凍時間足夠後,取出即可食用
無糖牛奶布丁
207 千卡 | 14g 碳水 | 10g 蛋白質 | 11g 脂肪
- 食材 -
純牛奶……250g
杏仁……10g
吉利丁片……5g
甜菊糖……3g
- 步驟 -
Step 1
牛奶中加入甜菊糖(可以不加)
並用中小火加熱至微微沸騰
Step 2
吉利丁片用涼水泡軟備用
Step 3
將泡軟後的吉利丁放入熱牛奶中攪拌至融化
Step 4
將混合好的液體倒入容器內
放涼後放入冰箱冷藏至凝固
Step 4
取出撒入杏仁碎即可
清椰咖啡冰棍
120 千卡 | 15g 碳水 | 4g 蛋白質 | 4g 脂肪
- 食材 -
純牛奶……150g
椰子水……150g
黑咖啡……150g
- 步驟 -
Step 1
將牛奶、椰子水及黑咖啡(速溶咖啡需加水沖泡後放涼)
分別倒入碗中備用
Step 2
咖啡倒入冰棍模具內,放入冰箱冷凍 1 小時左右
Step 3
取出,倒入牛奶,繼續放入冰箱冷凍 1 小時
Step 4
再次取出,倒入椰子水,放回冰箱冷凍約 2 小時
Step 4
凍好後從模具中取出即可
酸奶薄脆雪糕
452 千卡 | 76g 碳水 | 17g 蛋白質 | 8g 脂肪
- 食材 -
酸奶……400 ml
燕麥……30g
藍莓……半盒
獼猴桃……半個
- 步驟 -
Step 1
將酸奶放入過濾盒內,把乳清過濾掉
(無過濾容器也可用紗布代替)
Step 2
將過濾後的酸奶倒入烘焙紙上,鋪平
Step 3
將水果洗凈、切開備用
Step 4
在酸奶上均勻撒入麥片和水果粒
放入冰箱冷凍約 3 小時
Step 5
取出切塊即可
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