瓶花譜?品花2
《花經》九命升降，吾家先哲（君諱翊）所制，可謂縮萬象於筆端、實幻景於片楮矣。今譜瓶花，例當列品，錄其入供者得數十種，亦以九品九命次第之。
《花經》的「九命升降」法，是我張家先賢（名諱翊）所制定，可以說是一切事物形象都取來描繪於筆下，一切虛幻的景物都落實於文字中。現在我也為各種瓶花制譜，按照前例排列品第，載錄那些進入清供的花卉達數十種，也用「九品九命升降」法，給它們編排等第次序。
03
三品七命：芍藥，各色千葉桃，蓮，丁香，署茶，竹。
各色千葉桃：千葉桃，又名碧桃、花桃，此處指重瓣觀花桃的總稱。《本草綱目 果部 》說桃品甚多，有「紅桃、緋桃、碧桃、緗桃、白桃、烏桃、金桃、銀桃、胭脂桃，皆以色名者也」。唐郎士元《聽鄰家吹笙》詩：「重門深鎖無尋處，疑有碧桃千樹花。」明顧起元《客座贅語 花木》：「碧桃有深紅者，粉白者，白者，而粉紅之嬌艷尤為夐絕。」清孫枝蔚《別眄柯園》詩：「銀興百年樹，碧桃千朵花。」其花大而色艷，妖妍媚人，既適合於湖濱、溪流、公園布置，也適合庭院點綴，切花瓶插，製作成居室小景。
千葉桃
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04
四品六命：山礬，夜合，賽蘭，薔薇，秋海棠，錦葵，杏，辛夷，各色千葉榴，佛桑，梨。
山礬：又名尾葉山礬、七里香、芸香，常綠灌木或小喬木，多生於江西、浙江山林間。黃庭堅《山礬花二首序》講述自己為山礬取名事由，而葛立方《韻語秋陽》認為山礬其名不揚：「江南野中有小白花，本高數尺，春開極香，土人呼為瑒花。瑒，玉名，取其白也。魯直云：『荊公欲作詩而陋其名，余謂名曰山礬，野人取其葉以染黃，不借礬而成色，故以名爾。』常有絕句云：『高節亭邊竹已空，山礬獨自倚春風』是也。近見曾端伯《高齋詩話》雲，此花即唐昌玉蕊花，所謂『一樹玲瓏玉刻成，飄廊點地色輕輕』者。以余觀之，恐未必然爾。王蕊，佳名也，此花自唐流傳至今，當以玉蕊得名，不應舍玉蕊而呼瑒，魯直亦不應舍玉蕊而名山礬也。」又《本草綱目》：「山礬生江、淮、湖、蜀山野中，樹高大者高丈許。葉似梔子，光澤堅強，略有齒，凜冬不凋。三月開花，繁白如雪，六齣黃蕊，甚芬香。」山礬馨香宜人，兼為江南氣候之花信，名列四品六命也當之無愧。
山礬
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夜合：即夜香木蘭，原產華南，夏至秋季為開花期，花下垂，單生於枝頂，白色，直徑3~4厘米，花被片9枚，香味幽馨，夜間尤甚。唐人竇叔向詩：「夜合花開香滿庭，夜深微雨醉初醒。」明人劉績詩：「碧紗籠里銀缸影，照見深宮夜合花。」
夜合
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賽蘭：即金栗蘭，別名珠蘭、魚子蘭、茶蘭、真珠蘭、珍珠蘭、金栗蘭、魚子蘭、茶蘭、雞爪蘭等。明代陳獻章《賽蘭花開》：「山花艷艷綴旒傍，君愛深紅愛淺黃？楚客見之揮不去，向人說是賽蘭香。」李漁《閑情偶記》：「此花與葉，並不似蘭，而以蘭名者，肖其香也。即香味亦稍別，獨有一節似之：蘭花之香，與之習處者不覺，驟遇始聞之，疏而復親始聞之，是花亦然。此其所以名蘭也。」蓓蕾金黃如珠，香氣似蘭；枝葉碧綠柔嫩，姿態優雅，夏季可植於石旁樹下、陽台窗前，或花架陳列，聞其馥郁盈室，自是心曠神怡。
賽蘭
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辛夷：又名木筆、望春、玉蘭、木蘭，指辛夷樹或它的花，屬木蘭科，落葉喬木，高數丈，木有香氣。花初出枝頭，苞長半寸，及開則似蓮花而小如盞，紫苞紅焰 ，作蓮及蘭花香，亦有白色者，人又呼為玉蘭。《楚辭 湘夫人》：「桂棟兮蘭橑，辛夷楣兮藥房。」洪興祖補註：「《本草》云：辛夷，樹大連和抱，高數仞。此花初發如筆，北人呼為木筆。其花最早，南人呼為迎春。」王維《辛夷塢》：「木末芙蓉花，山中發紅萼；澗戶寂無人，紛紛開且落。」又有別名木末芙蓉花。自古吟詠者不絕如縷，如杜甫《偪仄行贈華曜》詩：「辛夷始花亦已落，況我與子非壯年。」王安石《烏塘》詩之二：「試問春風何處好？辛夷如雪柘岡西。」 龔自珍《洞仙歌 憶羽琌山館之玉蘭花》詞：「江東猿鶴，識人間花事，十丈辛夷著花未？」
辛夷
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05
五品六命：玫瑰，薝蔔，紫薇，金萱，忘憂，豆蔻。
薝蔔：又譯作瞻卜伽、旃波迦、瞻波等，義譯為鬱金花、金色花樹、黃花樹。屬木蘭科，原產印度熱帶森林、喜馬拉雅山地，雖為野生植物，但亦多人工栽培以供觀賞者。李時珍《本草綱目 木三 卮子》[集解]引蘇頌曰：「木高七八尺，葉似李而厚硬。又似樗蒲子，二三月生白花，花皆六齣，甚芬香，俗說即西域薝蔔也。夏秋結實如訶子狀，生青熟黃，中仁深紅，南人競種以售利。」清趙翼《哈密瓜》詩：「君不見薝蔔分根自大實，茉莉購種從波斯。」葉面光滑，長六七寸，葉里粉白，並有軟毛；所生黃色香花，燦然若金，香聞樹里。唐盧綸《送靜居法師》詩：「薝蔔名花飄不斷，醍醐法味灑何濃。」宋延壽集《宗鏡錄序》：「步步蹈金色之界。念念嗅薝蔔之香。」又說即梔子花。
薝蔔
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忘憂：即忘憂草，萱草的別名，又稱療愁花、黃草、萱草、鹿蔥、鹿劍、宜男、黃花菜、金針菜等，是百合科萱草屬中能開成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物。《說文 艹部》：「萱，令人忘憂草也。或從宣。」南朝梁任昉《述異記》：「萱草，一名紫萱，又呼曰忘憂草，吳中書生呼為療愁花。」明何景明《送施御史便道壽母次韻》：「堂下忘憂草，今春倍往春。」據《本草綱目》傳，忘憂草可「安五臟、利心志、明目」，並能「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩，開胸開膈；令人心平氣和，無憂鬱」，如此說來，果然名副其實。
忘憂
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六品四命：玉蘭，迎春，芙蓉，素馨，柳芽，茶梅。
素馨：本名耶悉茗，佛書作「鬘華」，又名素英、野悉蜜、玉芙蓉、素馨針等。《南方草木狀》：「耶悉茗花、末利花，皆自西國移植於南海，南人憐其芳香，競植之。」唐段成式《酉陽雜俎》：「野悉蜜，出佛箖，亦出波斯。苗長七八尺，葉似梅葉，四時敷榮，其為油，甚香滑。」宋吳曾《能改齋漫錄 方物》：「嶺外素馨花，本名耶悉茗花，叢脞幺么，似不足貴。唯花潔白，南人極重之，以白而香，故易其名。」可知此常綠灌木，初秋開花，花白色，香氣清冽，可供廣泛栽培觀賞。古代常作為婦女頭飾，指代佳人。如宋張元幹《青玉案 生朝》詞之二：「素馨風味，碎瓊流品，別有天然處。」清陳維崧《竹枝 粵東詞》詞：「番君廟後鷓鴣飛，素馨花落蠻娘歸。」
素馨
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07
七品三命：金雀，躑躅，枸杞，金鳳，千葉李，枳殼，杜鵑。
金雀：別名錦雞兒、黃雀花、土黃豆、粘粘襪、醬瓣子、陽雀花、黃棘、生血草、一顆血。叢生落葉灌木，高數尺，枝條細長垂軟；托葉常為三叉，有柔刺；花生葉腋，四五月開花，瓣端稍尖，旁分兩瓣，勢如飛雀，色金黃，故名「金雀花」。由於樹根虯曲蒼勁，樹榦錚錚鐵骨，柔軟的枝條便於扭曲蟠扎，適於製作風動式、懸崖式、叢林式、提根式、連根式、附石式、曲乾式、斜乾式、雙乾式等不同形態的盆景，鬱鬱蔥蔥，富有生命力，同時展現出自然的生趣與藝術的靈動。
金雀
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躑躅：杜鵑花科之一種，又名映山紅、山石榴、山躑躅、紅躑躅、金達萊、山鵑等。常綠或落葉灌木；葉卵狀橢圓形，春季開花，花冠闊漏斗形，紅色，是著名的觀賞植物。《詩話總龜》卷二一引李頎《古今詩話》：「映山紅生於山坡欹側之地，高不過五七尺，花繁而紅，輝映山林，開時杜鵑始啼，又名杜鵑花。」唐白居易《題元十八溪居》詩：「晚葉尚開紅躑躅，秋房初結白芙蓉。」清黃遵憲《杜鵑》詩：「杜鵑花下杜鵑啼，苦風凄雨夢亦迷。」躑躅自古以來是一種充滿隱喻和象徵的花。
躑躅
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金鳳：即鳳仙花，一年生草本植物，別名透骨草、灑金花、芰芰草、急性子、海納花等；明王象晉《群芳譜》云：「其花頭、翅、尾、足俱翹然如鳳狀，故又有金鳳之名。」清陳淏子《花鏡》云：「花形宛如飛鳳，頭翅尾足俱全，故名金鳳。」其紅色花瓣可染指甲，鮮紅可愛，數月不褪，曾流傳成風，故俗稱指甲花或指甲草。宋周密《葵辛雜識續集上 金鳳染甲》：「鳳仙花紅者用葉搗碎，入明礬少許在內，先洗凈指甲，然後以此付甲上，用片帛纏定過夜，初染色淡，連染三五次，其色若胭脂。」清愛菊主人《花史》：「李玉英秋日采鳳仙花染指甲，後於月中調弦。」可見金鳳花為女性平素喜愛之物。
金鳳
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八品二命：千葉戎葵，玉簪，雞冠，洛陽，林禽，秋葵。
洛陽：即洛陽花，舊稱千瓣者石竹為洛陽花。明李時珍《本草綱目 草五 瞿麥》：「石竹葉似地膚葉而尖小，又似初生小竹葉而細窄，其莖纖細有節，高尺余，梢尖開花……俗稱為洛陽花。」又因唐宋時洛陽盛產牡丹，另有牡丹別稱的說法，如明徐渭《牡丹賦》：「何名花之盛美，稱洛陽為無雙，東青州而南越，曾不足以頡頏。」清黃宗羲《小園記》：「因買瓦盆百餘，以植草花。水仙、艾人、芳洲、洛陽、茉莉、真珠、煙蒲、石竹。」由於前文「一品九命」已列牡丹，而同屬石竹花類者有三百餘種，此處當指一種石竹科多年生草本植物。
洛陽
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林禽：即林檎，又名花紅、沙果、頻婆果、文林郎果。落葉小喬木，葉卵形或橢圓形，花淡紅色；果實卵形或近球形，黃綠色帶微紅，是常見的水果。《宋書 謝靈運轉》：「枇杷林檎，帶谷映渚。」 宋孟元老《東京夢華錄 四月八日》：「時果則御桃、李子、金杏、林檎之類。」明胡應麟《少室山房筆叢 玉壺遐覽二》：「王梵志不知名字。王德和者，見林檎樹有癭大如斗，破之，中得小兒。」清龔自珍《隔溪梅令 即景》詞：「林檎葉葉拂僧窗，閃青缸。」很早即入繪畫題材，宋代名畫《果熟來禽圖》清晰可辨其形象，果實懸於枝柯，果葉枯榮之態必現，蟲蝕之跡昭然，可謂極寫生之妙。
林禽
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九品一命：剪春羅，剪秋羅，高良姜，石菊，牽牛，木瓜，淡竹葉。
石菊：又名石竹、綉竹，別稱中國石竹、中國沼竹、石竹子花、石竹花、十樣景花、汪穎花、洛陽石竹、常夏、日暮草、瞿麥草等。莖光滑多枝，葉對生，花朵單生，有粉紅、紫紅、白或複色等品種，花期近半年。
石菊
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木瓜：別名木瓜海棠、光皮木瓜、木瓜花等，落葉灌木或小喬木，葉長橢圓形，春末夏初開花，花紅色或白色。果實長橢圓形，色黃而香，味酸澀，經蒸煮或蜜漬後供食用，號稱百益果王，亦可入葯。宋陸佃《埤雅 釋木》：「投人之道宜有以益之，而報人則欲其堅久，故《詩》曰『投我以木瓜，報之以瓊琚』也。」古人遂用以借指互相饋贈之物，如唐賈島《投張太祝》詩：「欲買雙瓊瑤，慚無一木瓜。」
木瓜
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參考讀物：《瓶花譜 瓶史》 明（張謙德 袁宏道）著
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