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日式庭院,靠感性建造的居所

蓋房子要以夏日為宗旨,冬日隨處可居。不好的居所夏日難耐。(《徒然草》第55段)

「房子的蓋法要適合夏日居住」,說這話的人是吉田兼好。考慮到日本夏日的酷熱和濕氣,特別是在兼好居住的京部,這一主張一言中的。

兼好還說:深水不涼,淺流甚涼。

這是說引入庭院的溪流不能太深,與深徹的流水相比,淺表的小溪更加清涼。淺水傳音。

我們的耳目可以感受水的清涼,這是我們特異的卓越感性。而實際上這種感性極富日本色彩。這裡我們舉一蟲鳴的例子吧。

秋夜,四周蟲鳴環繞。據角田忠信講,捕捉蟲鳴聲外國人靠的是右側大腦,唯有日本人用左側大腦,(《日本人的大腦——腦的功能與東西文化》,大修館書店,1978)人類的大腦左右兩側功能不同,通常左側是解析語言的區域,只有日本人在以一種近似語言的感覺捕捉著蟲鳴聲。椐說「日本人是在以一種特有的敏感與自然接觸著」。

外國人聞聽蟲鳴僅僅是一種雜音,唯有日本人將其當作秋日的風情,正是這樣的日本人才能從庭院的小溪中感受到清涼。

日式庭院,靠感性建造的居所

日本人將五感全部動員起來,使其異常敏銳地感受自然的風情,這不可能不反映在居所層面。

首先是視覺。居所應該讓視覺得以充分地發揮,對外界一目了然。沒有過多的牆壁、靠拉門和隔扇等分隔的日式住宅,只要打開拉門或隔扇,坐在室內便能將庭院盡收眼底。這是立柱和橫樑構造的優勢,向外延伸的庇檐助長了這種優勢。庇檐的作用在於防雨、防晒。雨天,即使沒有防雨門板,雨水也不會滴入:而酷暑炎夏,它又能遮陽造蔭。也是由於這庇檐的外延,人們可以敞開拉門和隔扇。

老生常談,說庇檐之下看上去有時是屋外,有時又是屋內。這不是視覺的問題,而是空間知覺的問題,是日本人不願將外與內嚴格區分開來,喜歡擁有一個兼備雙向要素的空間。

自然不僅僅留存在庭院中,也潛入庇檐之下,獨具匠心將自然主動請入室內的便是客廳中的插花了。身居客廳,觀賞四季變化。

接下來是聽覺,小溪令我們感受清涼,蟲鳴使我們知曉秋日。藤原敏形以「秋日到,雖目不明見,然風聲驚詫」的詩句風中聽秋;大伴家持以「今夕風聲悠揚,旅舍竹林沙沙」寄情感於竹林吹風;宗波以「皓月清寂,堂檐雨滴聲聲」聆聽檐角的雨滴聲聲。

第三是嗅覺。嗅覺令我們立刻聯想到香氣,故我們以料理為例,將其與第四感覺味覺一併而論吧。的確,日本料理重視五感,它就是為了讓五感共同品嘗而製作的,而享受這些佳肴的場所則非日式居所莫屬。

最後是觸感。以木頭為主體的日式住宅,因木質而觸感舒適。這是自然材質所具有的優點。或許因為竹子、紙張、編織榻榻米的燈芯草、牆壁的泥土,這些源自自然的材料不會傷及手腳。

當我們這樣看問題時,所觀察到的日本居所的特質就如同下面所寫,即日本居所的建造親近自然、與自然共存。

兼好所言「冬日隨處可居」揭示了日本的氣候並不十分嚴酷的事實,日本的自然是容人共存的自然。

日式庭院,靠感性建造的居所

毋庸贅述,居所是氣候和風土的反映。但是將居所建設得與自然共存的原因僅僅歸結為氣候並不嚴酷,是不全面的,兼好一語破的——「要以夏日為宗旨」,正是緣於對日本人感性的深刻洞察。

「冬日隨處可居」,然而適合夏日居住的房子在冬日不是理所當然地會很冷嗎?況且我們很難說日本積極投身於防寒或取暖。

有一種說法是夏季涼爽的房子冬季溫暖,如果我們說兼好早就知曉這一點或許有些穿鑿附會,但是茅草頂的民宅夏季確實涼爽,據說只要將天井加固的話,冬季也很溫暖,這是因為天井內層的空氣和茅草的屋頂有效地阻隔了熱氣的散發。

有這樣一個故事。有人復原過洞穴居,在裡面生活後感覺格外舒適。冬季用地爐子燒火,雖然煙霧升騰,但令人不可思議的是,煙霧停留在一定的高度並不下來,只要是坐著就不會被熏到,而且戾間很暖和。此外,不生火的夏季很是陰涼,倘若古人知曉茅草頂的隔熱效果,我們便不得不對他們的智慧深感震驚。

茅草頂的民宅也好,洞穴的居住方式也罷,無論我們多麼強調它們的舒適度,也只是一種「出乎意料的」舒適,或許不能構成對比。然而在眾多的自然方法中選擇茅草絕非偶然,一定是一種非茅草莫屬的「選擇」。

說到隔熱,我們也不能忘記榻榻米。據說鋪了榻榻米的地面與只鋪木板的地面相比,隔熱效果大約提高了兩倍,稻草和燈芯草的組合也是先人們精選的結果。

榻榻米並不是一開始就像現在這樣鋪在地板上的,它最早只是根據需要放置於坐與躺的地方。因此可以將其想作是一種坐具或卧具。

似乎從中世開始榻榻米鋪於整個房間,其使用的形式成為一橫兩豎,乃至大小的規格化,這些都展示了建築技術的傑出發展。儘管榻榻米與日本住宅立柱橫樑式的構造密切相關,這裡我們先暫論到此。

榻榻米之所以普及開來,是緣於稻草和燈芯草這兩種優秀的天然材料的存在,將這些源於自然的天然材料篩選出來,嫻熟利用,歸根結底還是由於日本人卓越的感性。

日式庭院,靠感性建造的居所

書名:能從建築史中發現什麼:日本文化的美與心

作者:[日]西和夫 著;李建華 譯

出 版 社:清華大學出版社

定價:¥45.00

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