一勺能放百年的蜂蜜！創始人兩次成功挑戰「世界上全身布滿蜜蜂最重的人」世界紀錄！

投融界訊在7月2日舉辦的第二屆中國互聯網+食品安全論壇上，國家食品藥品監督管理總局的陳諝表示，「國家食葯監總局正在制定《網路訂餐監督管理辦法》，將進一步完善網路食品安全監管的法律法規體系。」

食品安全問題一直備受關注，政府部門也拿出了嚴厲打擊的決心。蜂蜜的營養價值很高，但也一直是制假售假的重災區。

近日，投融界記者採訪了「山東泰山蜂王生態蜂蜜推廣+研發」項目的負責人高丙國，養蜂36年的他希望能讓老百姓都吃上純正的放心蜜。

潛隱深山老林，匠心釀就純正好蜜

高丙國是土生土長的山東泰安人，打17歲便開始隨著叔叔學習蜜蜂養殖，至今已有36個年頭了。

高丙國介紹，養蜂能生產豐富的蜂產品，如蜂蜜、蜂花粉、蜂膠、蜂蠟等。這些天然的生物產品營養豐富，是加工保健食品的重要原料。

泰安市位於泰山南麓，擁有全國最大的槐花蜜源基地。基地杜絕了農藥、重金屬污染，出產的蜂蜜屬於綠色無公害產品。

高丙國稱，養殖蜜蜂不佔耕地、不用糧食，獲取蜂產品的同時還能為農作物授粉，提高果實產量，是當地重要的產業。

高丙國向投融界介紹，當地出產的蜂蜜主要是槐花蜜、荊條蜜和椴樹蜜三種。以槐花蜜為例，高丙國的槐花蜜色澤純白，馥郁醇厚，是一級蜜里的精品。

民間傳言好的蜂蜜可存放上千年，對此高丙國表示，「我做的蜂蜜放上一百年也沒事！」

去年，高丙國還在深山裡建立了一個中華蜜蜂養殖基地。中華蜜蜂屬於野蜂，需要養蜂人有相當豐富的經驗才能養殖。

中華蜜蜂釀蜜周期長，所采蜜源以山區森林中珍稀植物和野生中藥材的花為主，營養價值非常高。據《本草綱目》記載，此種蜜是藥引的首選蜜，堪稱「蜜中精品」。

創世界紀錄，「鐵律」鑄就非凡品質

與高老先生不敢有絲毫懈怠出產的高山純蜂蜜相對的，是市場上充斥的「濃縮蜜」、「糖水蜜」等假蜂蜜。蜂蜜造假由來已久，在業內甚至是「公開的秘密」，不少消費者直呼真蜂蜜難尋。

為了抵制蜂蜜市場的亂象，50多歲的高丙國不顧妻女的勸阻，先後兩次成功挑戰「世界上全身布滿蜜蜂最重的人」的世界紀錄。

第二次挑戰時，身上的蜜蜂重達109.05公斤，比原世界紀錄85.5公斤超出23.55公斤。高丙國坦言，「我是拿命去賭了兩把，身上被蜜蜂蟄了幾千處，當時感覺再過幾分鐘就要死了。」

憑藉成功挑戰世界紀錄，高丙國打響了「泰山蜂王」的品牌，當地加入「泰山蜂王」合作社的蜂農越來越多。目前，合作社已有59家成員加入，擁有近6000箱蜜蜂。高丙國表示，後續還將陸續整合達到200家以上成員。

高丙國對品牌十分愛惜，不僅對自己出產的蜂蜜一絲不苟，對待合作社成員同樣非常嚴格。「做我的品牌就必須按我的要求來，不符合要求的蜂蜜送我我也不要。」

為了保證蜂蜜的品質，高丙國為合作社制定了嚴格的養殖標準，並且親自監督檢查，確保蜂蜜的純正品質。

行業潛力巨大，用品質征服市場

來自中國養蜂學會的統計數字顯示，中國目前飼養蜂群總量超過900萬群，佔全世界蜂群的12.5%，蜂蜜年產量達50多萬噸，佔世界蜂蜜總產量1/4以上。中國蜂蜜產量在過去的14年間增長了98.4%，中國人均蜂蜜消費量在過去十年里年翻了一番。

儘管我國蜂蜜人均消費量已接近日本人均消費量300克左右的水平，但是與美國人均消費500克、德國人均1000克左右的水平仍有較大差距。這些都顯示出蜂產品行業的市場潛力巨大。

憑藉產品的過硬品質，高丙國的蜂蜜一直處於供不應求的狀態。由於產量有限，高丙國甚至不敢在網上進行售賣，因為光是線下渠道都根本滿足不了。

真正的匠心不應該被埋藏在深山老林里，高丙國也希望能讓更多的人遠離假冒蜂蜜，喝上純正的高山好蜜。

為了進一步擴大蜂場和合作社的規模，提高「泰山蜂王」的品牌知名度，以儘快提高市場份額，高丙國找到了投融界，希望藉助資本的力量加速項目的發展。根據融資計劃，項目將出讓股份20%，融資500萬元。歡迎對項目感興趣的投資人洽談合作！

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