《重慶夏日擼串寶典》
夏天
沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的
有,那就兩頓、三頓、四頓
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又到了一年一度的擼串季!
機智的小編已經給你們打探到了全重慶
性價比超高的擼串聖地!
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1
老闆娘燒烤
人均:36元
地址:枇杷山正街三院住院部門口
這家燒烤店開在枇杷山半坡上,好吃狗想吃還得先動動腿,爬一下坡坡。店不大,但是乾淨整潔,而且還有空調,你曉得這個大夏天,空調加持有多重要撒~
炭火生烤,年糕韭菜是怎麼烤都不會出錯的聖物,更何況有家基泡蘿蔔加持;一道菜撐起一個店的烤雞屁股,一嘴擼,起碼兩隻雞失去了pp,油脂從嘴角溢出,兩個字過癮
2
彝人部落原始風味火盆燒烤
人均:81元
地址:紅錦大道移動大樓旁渝涪大食堂內
想像電視裡面土匪那種,大塊兒吃肉大口喝酒就必須來這兒,味道巴適烤肉調料腌製得安逸慘了。強烈推薦黃牛肉,五花肉也很棒,必須烤到快焦了最好吃。
真的很好吃!特別是豬肉,每次必點!有碳火的烤香!很有特色的火盆燒烤!菜品比其他的火盆燒烤新鮮!鮮啤也推薦!很不錯!醉蝦是特色!沒有試過的朋友可以試試,真的是活蝦,吃的時候還有在動的,哈哈!
3
月亮村落西昌正宗火盆燒烤
人均:100元
地址:南濱路西段88號附10號
店店環境不錯,挺乾淨的。空氣很好,正對南濱路,吹著江風很舒服。第一次吃火盆燒烤一直都有服務員幫忙烤,這點還是很棒的,自己烤真的好累好熱。
秘制小豬肉半肥半瘦,類似於東坡肉這樣,把肥肉烤乾一點吃起來很香卻不膩人,蘸著辣椒粉吃很不錯。擼著串喝著酒,三五好友大口吃肉大口喝酒聊天聊地。還是比較暢快!
4
神伙燒烤
人均:72元
地址:南坪東路煙雨大廈南側10米
神伙燒烤小編不用多說,反正重慶的好吃狗沒有幾個沒跑去吃過,名氣和味道那都是上了天的!糯米藕、雞爪、牙籤牛肉到店必點。
糯米藕很有特色,藕裡面夾了糯米,口感不錯。雞爪爪烤出來很香,入口後那個肉吃起來糯滋滋的,十分入味!烤茄子第一次吃簡直可以用驚為天人來形容,跟普通燒烤茄子味道不太一樣,好像有加醋,你一吃就忘不了~
5
袁師傅烤肉
人均:56元
地址:大佛段正街
這家店在彈子石的燒烤一條街上,能在高手雲集的地方做得風生水起,一直保持著最旺的人氣,可見其燒烤功力深厚。
聽名字就曉得這裡是肉食者的天堂,什麼小肉串、黃喉、脆骨、雞翅......應有盡有。著重說一下烤大蒜,是這家店的特色菜,沒吃過的人多少覺得有點黑暗料理的味道,其實不然,大蒜烤出來別有一番風味,基本沒有蒜的那股衝勁,像洋芋泥的口感,特別細滑~
6
重大燒烤
人均:50元
地址:沙坪壩漢渝路工人村71號附13號
夏天到了就適合擼串,環境很一般,但就是這樣才有氣氛,小編最喜歡他們家的小黃牛肉、五花肉、紙包豆腐和脆骨,五花肉烤得很焦香,豆腐鮮嫩可口,脆骨也很好吃,脆脆的,口感很好。
燒烤味道還是很不錯!一定要趁熱吃 冷了不好吃!桌子設計很合理,中間有炭火,菜不容易冷,冬天還可以烤火。
7
眼鏡燒烤
人均:46元
地址:科園四路附近
算是一家久聞已久的燒烤攤攤,老闆態度很好,口味上有撒子要求提前說都能滿足,灶大火足上菜也快。燒烤易涼,拿去熱一下也沒絲毫不耐煩。
烤嫩豆腐10元,糊辣殼應該是這家特色。吃慣了泡椒,換成這種覺得絲毫不違和,特別是噴香的海椒籽籽在嘴裡爆開的感覺很棒,豆腐本身入味嫩滑,口感也極好。
8
燒喝喝燒烤
人均:61元
地址:直港大道73號
在重慶有各式各樣的燒烤,從奢華大氣的海鮮燒烤豪店,到個性隨意的地攤,春花秋月各有千秋,而這家集合宜賓燒烤和重慶味道於一身的燒喝喝燒烤。味道超棒,屌絲魷魚好吃爆了!
鐵板豆腐也很不錯,一塊塊的被辣油佐料泡著,又辣又燙,有點像吃豆腐腦的感覺,非常滑嫩~還有生牛肉,喜歡嘗鮮的朋友一定要來試試。周末約上三五知己小酌一杯,絕對是不錯的選擇~
9
我烤(民政局店)
人均:65元
地址:紅葉路4號附18號
店裡特色主要是包廂豆腐,扇貝的料放得很足,好吃。土豆,藕,肉肉都很好吃,蒜香茄子也很好吃哦!大家可以去宜賓嘗嘗,真的好好吃,說起自己都流口水了。
菜品基本上都烤得的乾乾的,典型四川風味,真的比重慶本土燒烤好吃的多!!!就算不看推薦,盲點都不會出錯。關鍵是價格還不貴。
走,上面9家燒烤隨便挑!
本文轉自重慶美食
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