景邁山古茶林：一款有身份的茶

「為何聯動四個重要部門打造普洱景邁山古茶林普洱茶品牌？」我問，「我們需要建立屬於自己的景邁山品牌和標準，只要消費者看普洱茶貼有『普洱景邁山古茶林普洱茶』專用標誌，就知道是可信任，有保障的景邁山古茶林普洱茶。」普洱市茶咖局局長盧寒給我了一個肯定的回答。

「我們的品牌用標準做支撐，做到『四有四可』，有標識、有標準、有檢測、有監控，可識別、可查詢、可追溯、可信任」。普洱市政府明確產區，只有在普洱景邁山古茶林申報世界文化遺產的範圍，才屬於普洱景邁山古茶樹產地範圍，生產加工車間需在此保護範圍內，並拿到國家質檢總局頒發的普洱茶地理標誌保護產品專用標誌，有食品生產許可證等，條件具備的茶企業才能加入「普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯盟」，獲得普洱景邁山古茶林普洱茶專用標誌使用權。

有標識，所謂標識是消費者很熟 悉的國家質量總局製作的普洱茶地理標誌保護產品專用標誌的基礎上，印有普洱市茶葉和咖啡產業局、普洱市質量技術監督局、普洱景邁山古茶園保護管理局、國家普洱茶產品質量監督檢驗中心四家單位的名稱，聯合製作具有二維碼掃描功能的「普洱景邁山古茶林普洱茶專用標誌」，方便消費者掃描辨認。

有標準，國家普洱茶產品質量監國家普洱茶產品質量監督檢驗中心前往景邁山在界定的景邁山古茶林內對種植環境的空氣進行了現場監測、對土壤、 不同產地的茶葉進行了採樣。

督檢驗中心前往景邁山在界定的景邁山古茶林內對種植環境的空氣進行了現場監測、對土壤、不同產地的茶葉進行了採樣，並根據實際的檢測結果，制定了嚴於國家標準《地理標準產品普洱茶 GB/T22111》的聯盟企業標準《景邁山古茶林普洱茶（生茶）緊壓茶》，農藥殘留項目增加到 100 余項目，並且要求不得檢出污染物限量項目增加到 8 個項目。

有檢測，有標準就要有檢測，貼 有『普洱景邁山古茶林普洱茶』專用標誌的普洱茶，每一批茶品壓制之前，國家普洱茶產品質量監督檢驗中心派專員到申請企業的包裝車間對申請檢驗的產品進行現場抽樣，確認產品數量並封存，等國家普洱茶產品質量檢測中心出具檢測報告，全部項目符合聯盟企業標準要求後方可面世。

有監控，在普洱市質量技術監督局內建設監控系統，24 小時監控加入「普洱景邁山古茶林普洱茶誠信聯盟」企業的生茶加工車間，用於對茶產品的現場抽樣、封存、包裝盒加貼專用標誌等過程實行全程監控。取樣，封存後的產品，生產企業不得再接觸該批產品。

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