夏日濃郁又清甜的中醫Smoothie

親愛的朋友們，

炎熱的夏季，我們最愛的飲品之一當屬smoothie了。smoothie的創意點子有太多了！但今天和大家分享這款健康的smoothie來自我的『Healthy Smoothies- TCM inspired recipes』---《健康果蔬汁-受傳統中醫啟發的菜譜》一書。

山

楂

木

瓜

腰

果

奶

蜂

蜜

這款果蔬汁隸屬書中『營養滋補』一欄，它是一款滋養皮膚的神器並且富含抗氧化劑。因為不是所以人都能夠接受綠色smoothie（雖然它們極好極棒），所以今天的這款是『面向大眾』的濃稠清甜的一款。它為我們的身體帶來了更多的纖維素同時還可以提升我們循環系統以及心臟的健康狀態，甚至還能幫助強化我們的血管。另外，簡單的用山楂泡水同樣可以幫助我們應對皮膚癤、皰疹或者潰瘍的問題---超級附加值！哈哈我簡直愛死自家食療或者自製滋養品。

原料：

- 1杯腰果奶

- ?杯木瓜（去皮去籽）

- 干山楂3片：干山楂切片提前浸泡30-60分鐘

- 1茶匙糙米糖漿/蜂蜜

（量可以根據大家的個人口味來調整）

注意

木瓜籽對我們其實是很有好處的。他們是一款抗炎症的食材還可以幫助消化。但要留意的是它的味道辛辣---是非常非常辛辣。

方法：

·將以上所有食材放到攪拌機中攪拌即可

（最後可以再淋上一些蜂蜜，或者為了美觀擺盤時擺放一片山楂）

希望這個夏天你們一定嘗試一次，我相信你們一定會喜歡的。如果你想將它作為早餐燕麥的話，可以用做好的smoothie泡些即食燕麥。我個人的話喜歡把它當作下午加餐---增加飽腹感的同時還有豐富的營養，比那些芝士蛋糕或者商店販賣的甜點飲料健康的不是一星半點！

對了，

因為所有的食物、成份都有禁忌和特別說明…

又因為

哈哈，你們知道的我喜歡『食療』，

所以和用藥說明一樣，

下面來個正式版的『特別提醒』>.

注意&警告 ：

山楂：有胃潰瘍和胃酸高問題的人群應注意避免食用山楂或者慎重服用。對於患有任何胃部疾病或胃部缺陷的人群，以及腹瀉和消化問題的患者， 也請慎重服用。另外，過度食用容易引起心律失常和低血壓等現象。本品可能帶有的輕度副作用包括：噁心，鎮靜

蜂蜜：蜂蜜有助於消化系統，但如果服用者已經伴有脹氣，腹瀉，腹脹或者滑泄等問題，請謹慎服用蜂蜜。

來源：Kimberly健康大人

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