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清淡養生營養餐:銀鱈魚西生菜燜蒸蛋香紅米飯,不愛直接吃魚肉的寶寶們,天氣熱食慾不好,家中有熟米飯可以直接做哦!

入伏了,今年夏天熱的早了些,經常有寶媽們說寶寶食慾不好,不愛吃飯,清蒸是很清淡養生的烹調方式,魚肉也是肉類中很清淡不油膩的優質蛋白,但是有些寶寶不愛直接吃魚肉,今天我就分享一個我家樂寶很喜歡吃的清蒸魚肉飯,搭配西生菜更加不油膩,蒸完的米飯更是嫩香美味,家裡剩的米飯就可以做,很適合媽媽們的快手營養餐,簡單方便,學習起來吧!

營養價值:銀鱈魚補腦護眼豐富的優質蛋白質,西生菜膳食纖維營養豐富,含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收!

營養食材:熟紅米飯一小碗、銀鱈魚、西生菜、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬油、黑芝麻低鈉鹽

做法1:將銀鱈魚魚刺、魚皮分離乾淨、魚肉切成小塊待用。將紅米飯、生雞蛋、洋蔥、蔥花都拌入紅米飯中入味

做法2:之後加入西生菜碎,少許醬油和黑芝麻低鈉鹽調味,西生菜富含豐富的維生素和膳食纖維,口感清新不油膩

做法3:銀鱈魚塊最後拌入米飯中即可,樂寶喜歡吃大塊魚肉香,不愛吃魚肉的寶寶可以魚肉做小些融入米飯蔬菜中,營養豐富很美味

做法4:所需食材都拌勻就可以裝入模具中,在盤子中擺好造型上鍋蒸15分鐘左右即可,因為米飯是熟的,魚肉和蔬菜蒸熟就可以出鍋,上面可以撒上寶寶喜歡吃的營養粉,很省時間的快手營養餐,盤子中間擺的是切下來的銀鱈魚魚皮肉,不給寶寶吃,我們媽媽美容養顏一舉兩得。

溫馨提示:蒸軟飯10個月以上的寶寶咀嚼好就可以嘗試了,一歲內寶寶不加調味,原味蔬菜肉沫直接和米飯蒸就好,蛋清過敏寶寶可以直接用蛋黃就可以。非常簡單的葷素搭配營養餐,媽媽們給寶寶做起來吧。

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