男子將雞蛋兩頭戳了個洞，放到水瓶上，接下來出現神奇的一幕！
愛好廚藝的你，是不是在做菜的時候，也遇到過這樣的難事：想要蛋清時，手邊卻沒有蛋清分離器。之前國外有一個男子就做了一個這樣的實驗，只需要將雞蛋兩頭戳一個小洞，就能快速分離蛋清、蛋黃，這是真的嗎？下面就帶你一起去見證。
男子將準備好的雞蛋來出來，用一根針將雞蛋的一頭先戳一個小洞，接著在另一頭一樣在戳一個小洞
下面將空的可樂瓶底同樣戳了一個小洞
隨後將空瓶子里裝滿水，將雞蛋安裝固定在瓶口上
然後測試，結果雞蛋順著重力和引力，隨著男子輕輕搖晃雞蛋，只見蛋清從小頭的洞口處慢慢流出，繼續搖，大量的蛋清流到瓶子里，基本沒有蛋清流出時，敲開蛋殼，看到一個完整的蛋黃。這樣就可以簡單分離出蛋清和蛋黃後
為什麼要分別在雞蛋兩頭戳兩個洞呢？專家表示，這其實是一個物理現象，將雞蛋兩頭戳洞後，雞蛋大頭的洞口有空氣進入，產生氣壓差，促使蛋清從小頭的洞口流出，因為蛋黃的外面有一層薄膜包裹著，因此蛋黃不會從洞口流出來，利用這種方法便可輕鬆地分離出蛋清和蛋黃了。
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