四兄妹辭職回鄉陪父母，全家14口人每天同吃同住

台灣最宜居小鎮四兄妹開的親情民宿

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位於台灣東北部的花蓮吉安鄉，

被台灣的《天下雜誌》評為最適合移民的地方，

在這裡土生土長的陳秉忠，

為了照顧病重的父母，回到家鄉，

陪伴父母度過人生最後的時光。

他和兩個姐姐、一個妹妹一起在家鄉開民宿，

全家14口人每天圍在一起吃晚飯。

我是陳秉忠，

十幾年前，為了照顧得帕金森綜合症的爸爸，

我從高雄辭職，回到了老家花蓮，

後來媽媽也得了肺癌，

於是姐姐和妹妹都從各自工作的城市回來，

我們兄妹四人，陪伴父母度過人生最後的歲月。

陪父親過66歲生日

從左到右：

大姐夫、大姐、陳秉忠、小妹、二姐夫、二姐

人到中年，

兄弟姐妹還能像小時候一樣團聚，

就連當空姐滿世界飛的小妹也回來了，

我們再也不想分開，

於是就在家鄉開起了民宿。

吉安鄉離花蓮市區僅15分鐘車程，

這裡有大片田地和各種動物。

我們現在總共有3家民宿，

每個民宿的後面就是自己的家，

3個地方的距離不超過20分鐘車程，

二姐和小妹各自經營一家民宿，

我和大姐一起負責金澤居，

方便彼此照應。

金澤居有6棟大大小小的房子，

都是大姐夫設計的，

他把屋頂做成盾牌的樣子，

外面刮再大的風，

也能保護整個院子不受影響。

很多客人來住過之後，

竟然請大姐夫幫忙替他們蓋房子，

現在，大姐夫蓋過的房子已經有六七十棟了。

我們大家庭有14口人，

每晚大姐都會喊我們去她家裡吃飯，

這樣的習慣已經堅持了4年。

難怪很多客人來金澤居，

都會有種來我家做客的感覺。

即使父母不在了，

兄弟姐妹凝聚起來的情感，

不會因此消失。

我和太太有3個小孩，

大姐和二姐也各自有2個小孩，

他們很少玩手機遊戲，

幾乎都是在田間長大的。

金澤居附近有很多好玩的地方，

我也鼓勵帶孩子來玩的家長們，

去農田裡走一走。

① 給200條錦鯉餵食

金澤居的池塘里有200多條錦鯉，

碰到一些吃飯坐不住的小朋友，

我們就會跟他說，

只要你乖乖吃完，

叔叔就會給你一杯魚飼料，

這招每次都很管用，

小朋友大概三分鐘之內就會把飯吃完。

② 爬樹屋

民宿里有兩棵榕樹，

都已經超過90歲，

其中有一棵有像手臂一樣，

我們就在上面搭了個小平台，

做成了一個樹屋，

小朋友喜歡爬上去玩，

還有很多客人在這裡求婚，

成功率幾乎是百分之百。

③ 騎單車

出了民宿步行10分鐘，

就有自行車道，

兩邊是吉安鄉特有的田園風光，

我和太太只要有空，

就會帶小朋友過來玩。

④ 野餐

我們常常帶好自己做的便當，

騎到哪一個喜歡的地方，

就停下來，

席地而坐，開始野餐。

⑤ 踩水

這裡還有一條小水渠，

以前是農婦洗衣服的地方，

現在可以把襪子脫掉，在這裡泡腳，

夏天騎車滿頭大汗的時候，

就像泡冷泉一樣涼爽。

⑥ 去田裡玩

一年四季田裡種的作物都不相同，

吉安鄉比較出名的是芋頭、稻米和玉米，

我們喜歡帶著小孩去看看農田，

而不是讓他們悶在家裡打遊戲。

⑦ 踢毽子

車前草是路邊最常見的雜草，

我們小時候常常把它做成毽子，

現在我和太太也會把這個技能教給孩子。

⑧ 吃蓮花火鍋

大概有三四十家媒體報道過我們的蓮花火鍋，

湯底是最天然的蔬菜、水果熬成的，

水滾了之後放入蓮花，

它會像千手觀音一樣打開，

並且整朵都可以吃，

這樣熬出來的湯底好看又營養。

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