一顆西瓜籽相當於5種特效藥,你吃西瓜,還在吐西瓜籽嗎?太浪費
夏天來了,又到了吃西瓜的時候了,西瓜多好吃,清熱解暑,冰鎮的更好吃。當然西瓜有的吃了,你是否注意過西瓜皮呢?西瓜皮估計很多朋友吃過,但是西瓜籽,你留意過嗎?
市場上能看到很多賣西瓜籽的,一小包,還挺好吃的。為啥這被大家吐掉的西瓜籽,會重新加工,做成美食呢?這是因為西瓜籽,是有功效的喔~
一顆西瓜籽,就等於好幾份特效藥喔~
1、清肺化痰
西瓜籽味甘、性平,可清肺潤腸、化痰止渴,對咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。西瓜籽可以單獨用料理機打漿,煮熟後加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
2、健胃通便
西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,沒有食慾或便秘時不妨食用一些西瓜籽。
3、抗衰老
西瓜子中含有豐富的維生素C和維生素E,能夠防止皮膚被氧化,防止皮膚衰老的發生。定期吃一些西瓜子,能夠讓你的皮膚年輕又健康。
食用方法:每天吃一小把西瓜子即可,也不要太多。
商場或炒貨店賣的西瓜籽往往加了佐料和鹽分,吃起來有鹹味,鹽含量高。而能作為藥材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎湯服用的。
4、護心降壓
西瓜籽富含不飽和脂肪酸,有降血壓、預防動脈硬化的作用,是適合高血壓病人的小零嘴。西瓜籽還含一種皂甙樣成分,既有降壓作用,還能緩解急性膀胱炎之癥狀。
食用方法:整粒吃不方便,可將其打成粉沖服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。
5、消水腫
西瓜籽含有多種礦物質都是很好的利尿劑,能夠輕鬆幫你排除水腫。
食用方法:取西瓜種子,磨碎後用蜂蜜拌勻,用溫水送服,去水腫立竿見影。
要記住西瓜籽不能直接吃呢~要炒制才能吃,配上黑芝麻則是更好的~
當然很多時候,我們看到的西瓜籽都是白色的。為啥會有白色的西瓜籽呢?這其實就是表明西瓜是催熟的~為了讓西瓜快點上市,往往會在西瓜幼花的瓜柄上塗抹少量植物生長調節劑,輔助西瓜開花坐果。所以這種西瓜要少吃才好~
而說到了西瓜籽,可別忘記了西瓜皮呢~中醫稱西瓜皮為「西瓜翠衣」,是清熱解暑、生津止渴的良藥。西瓜皮把西瓜皮焙乾,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適於各類人群食用。
涼拌西瓜皮:準備西瓜皮,糖、麻油、鹽局雞粉、辣椒油、香菜,胡椒粉、鹽
1、把西瓜皮白色的部分切出來,再切成小片。裝到碗里灑上一些鹽腌制十分鐘。
2、腌好的西瓜皮用涼開水清洗乾淨,然後就可以調料了。放入上述份量的糖、麻油、胡椒粉、辣椒油切碎的香菜,拌均勻。
西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。
解暑氣:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食 欲不振,體重下降,或有低熱等。隨著高溫天氣的持續,癥狀有增無減,直到 秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能周而復始,然而各種檢查卻無器質性病變。 這一系列癥候,俗稱疰夏。祖國醫學認為,疰夏是由於夏天暑濕之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病症。「疰夏」之後, 一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復,患者除請醫服藥外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食慾大增。
治中暑:夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐泄瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作為藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服藥休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
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