老家山上這一片一片的果子,城裡人直呼吃不起!
這個季節的南方農村,差不多就要上山摘茶籽了。我們這邊農村叫茶果樹,一片一片,農村人每家基本都會有一點,摘茶果是最辛苦的農活,茶果樹比較高大不好摘,樹上螞蟻蜜蜂多弄一身癢,也難怪茶油如此珍貴!
這種茶果在山上野生的居多,因為茶果樹年代久遠,農民時不時的只會去除草,肥料肯定是不會下的,所以產量並不高,稀稀拉拉的,從種植茶果樹到壓榨出成品油,過程之艱辛不用多說,而且產量很低,好幾斤茶果也弄不到幾兩油。
老家的農村基本上每家每戶都有茶果樹,每年晚稻一割完,摘茶果季節就開啟,肯定是先摘自己家裡的,然後去別人家山上撿茶果,很多農村人都去了城市,沒人摘這些野生茶果。
在老家,人們會把茶果摘好後就放在自家坪上晾曬幾天,暴晒後的茶果殼會自動打開,農閑時再把茶果殼挑一挑,過程並不複雜但是很辛苦,農村人吃茶油的也算是土豪了,城裡都賣100多一斤野生茶油。
話說農村這個茶油可是用處多多,蚊蟲叮咬塗一塗立馬見效,最好的用處就是上火比較好降火,清涼解毒!長期吃茶油身體肯定差不了,農村這個野生茶油價格日益上漲,也難怪城裡人直接說吃不起,能吃起茶油的人應該算是土豪了!
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