葡萄轉色期干梗掉粒是個什麼情況？

眼下，各地葡萄陸續開始轉色，逐漸趨於成熟。可就在這個關鍵時期，不少果農反映，葡萄果穗出現變褐乾枯的情況，掉粒還特別嚴重。

根據以上癥狀並結合往年的情況來看，近期葡萄乾梗落粒，多半是讓潰瘍病給害的！

關於葡萄潰瘍病

葡萄潰瘍病在國內的分布 圖片來源：任磊

潰瘍病是近年來在全國各地不斷發現和發生的一種病害，之前常被誤認為是房枯病、白腐病或水罐子病，而得不到有效防控。

2010年北京農科院植保所葡萄病害研究團隊，經過在全國各地調查，最終得出結論，認為此病是一種由葡萄座腔菌屬引起的真菌病害，定名為葡萄潰瘍病。

其典型癥狀就是葡萄穗軸乾枯、爛果、落粒。在我國20個葡萄主種植省份均有發生，病害造成葡萄減產3~8%，嚴重地區達10~20%，個別地區葡萄園達50%以上。

潰瘍病對葡萄的危害

葡萄潰瘍病主要發生在葡萄果實轉色期至成熟期，危害枝幹和果穗，造成枝條潰瘍枯死、果實脫落、樹勢衰弱。

枝幹受害

枝蔓受害，會在當年生枝條上出現灰白色或紅褐色病斑梭形病斑，病斑上著生黑色小點。

圖片來源：grapepathology.blogspot

有時葉片上也會表現出癥狀，表現為葉肉變黃，呈虎皮斑紋狀。

圖片來源：grapepathology.blogspot

由於木質部傳輸阻斷或毒素的原因，會造成維管束斑紋、主幹壞死，引起樹勢減弱甚至死亡。

果穗受害

潰瘍病初期癥狀 圖片來源：賓川網

發病初期，果柄有黑褐色病斑，並且乾枯，發病的果實大多完好正常。

輕輕一碰全掉了 圖片來源：葡萄圈

隨後果穗逐漸枯萎，到發病後期整穗葡萄只要輕輕一抖，枯萎穗軸上發軟的葡萄果粒就會掉落。

與其他病害的區別

葡萄房枯病

與房枯病相比，最明顯的區別是葡萄潰瘍病掉粒，而房枯不掉粒。

葡萄白腐病

葡萄潰瘍病掉粒後不壞，而白腐病一般發病後壞了而且易掉粒。

葡萄水罐子病

雖然水罐子病也易引起落果，但皮肉極易分離，所以通常是果肉脫落，且水罐子病果梗不發病。

發病特點

病原菌可以在病枝條、病果等病組織上越冬越夏，主要通過雨水傳播。

葡萄潰瘍病菌是弱寄生性病原菌，在有傷口的情況下，如修枝、日灼、凍害、動物和昆蟲危害等容易感病。

潰瘍病菌經傷口侵入時，其侵染成功率高且致病性強；而經自然孔口侵入時，其侵染力大大削弱且潛育期變長。

葡萄樹勢衰弱也易感染潰瘍病，如超產、偏施氮肥或者高氮複合肥致旺長後頻繁處理副梢、過量施肥後致根系損傷、長期使用硫酸鉀等生理酸性肥料導致土壤嚴重酸化、高溫高濕條件、排水不良致漚根等發生較重。

主要防治方法

做好清園工作，降低菌源數量，幼果期以後遇雨及時噴保護藥劑防控。

加強水肥管理。葡萄膨果之轉色前沖施海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液，並結合海精靈葉面肥800倍液，增強樹勢，降低發病概率。

合理負載，嚴格控制產量；及時防治病蟲害，減少傷口，降低感病幾率。

如有果穗發病，應先採取藥劑防治，間隔3天後，再修穗，剪掉病粒後補噴一次葯，連續2~3次，基本可控制住病情。

有效藥劑：腐霉利、苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、嘧霉胺、異菌脲、啶醯菌胺、咯菌腈、抑霉唑。注意應以懸浮劑、水劑、微乳劑等劑型為主，避免污染果面和傷果粉。

參考資料

《我國葡萄潰瘍病研究進展》 任磊

《25種殺菌劑對葡萄潰瘍病菌抑制作用及評價》 宋雅琴

《葡萄潰瘍病是細菌性的嗎？》 介根科

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