7種小清新冰棍的做法,炸裂你的少女心!
西瓜冰棍
用料:
西瓜(去皮去籽後稱重)300g、蜂蜜(或細砂糖)2勺、檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺
做法:
1.把西瓜去皮去籽切小塊
2.放入食品料理機打成漿
3.加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
5.把打好的漿倒入模具
6.把模具放入冰箱凍成冰就可以吃了
7.吃的時候用水沖一下模具或在常溫下放置2分鐘左右,就很容易取出了。
小貼士:
這個比較簡單,也可做草莓,芒果之類的,看個人口味,自己隨意搭配。
2.不喜歡檸檬汁的也可不放,我喜歡有點酸味,所以就放了。
3.我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜歡甜的可以多放點糖或蜂蜜。
黃瓜冰棍
用料:
黃瓜1根、蜂蜜或白糖2大勺、礦泉水300ml
做法:
1.將黃瓜隨意切塊,和礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機里攪拌均勻。
2.倒入冰棒模具中冷凍過夜即可。
3.注意,自製冰棍沒有任何添加劑,所以融化得會比較快。
小貼士:
脫模的時候如果冰棒的棍子拔不出來,可以用熱毛巾在模具外稍微捂一下,或用電吹風吹一下,待表層有一點點融化後就很容易取出了。
雙色冰棍
用料:
淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml
做法:
1.果汁倒入模具的1/3處,入冰箱冷凍成型
2.糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉攪勻
3.另外100ml牛奶倒入湯鍋,加入白糖小火攪拌至糖溶化,再倒入「2」和淡奶油煮開,其間不停攪拌
4.離火晾涼雙色冰棍兒的做法 步驟4
5.取出「1」中凍好的果汁冰棍,將「4」倒入,大約至模具的九分滿處
6.入冰箱冷凍
※自製手抓餅,酥酥脆脆真好吃!
※3分鐘就能搞定的羊肉串,何必再去燒烤攤排隊呢
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