好美好詩意!這些富含詩意的茶,你都喝過嗎?
我國茶葉品類繁多,其中也有很多茶的名字富有詩意,那麼你都聽過哪些富有詩意的茶名呢?又喝過其中的幾種茶呢?喝茶養生小編來介紹幾款茶名極美的茶葉。
1.敬亭綠雪
這款茶的名字一聽就讓人覺得富含詩意,還有詩人作詩讚譽此茶「形似雀舌露白毫,翠綠勻嫩香氣高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飄」。
敬亭綠雪是漢族傳統名茶,屬於烘青型綠茶。其歷史悠久,為綠茶中珍品,以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時期曾列為貢茶,是安徽省最早的名茶之一。產於安徽省宣城市北敬亭山。
敬亭綠雪形似雀舌,挺直飽潤,色澤嫩綠,白毫顯露,嫩香持久,回味甘醇。其品質特點是:成茶外形色澤翠綠,茶葉肥壯而全身白毫似雪;茶形如雀舌而挺直飽潤;芽葉相合不離不脫;朵朵勻凈宛如蘭花;湯色清碧葉底細嫩;回味爽口香郁甘甜,連續沖泡兩三次香味不減,茶湯清色碧,白毫翻滾,如雪茶飛舞;香氣鮮濃,似綠霧結頂。
2.汀溪蘭香
汀溪蘭香是安徽省涇縣汀溪生長的茶葉,形如綉剪,色澤翠綠,香似幽蘭,回味甘爽。
汀溪蘭香具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質特徵。入杯沖泡,霧氣結頂,蘭花清香四溢,芽葉徐徐展開,清澈明凈,品之鮮醇爽口。
清朝學者胡聳孫稱譽其為「瑞草葳蕤,南國無雙。」
汀溪蘭香產於涇縣汀溪大坑,當地四季山清水秀。長年雲霧繚繞。每當春季來臨,山上蘭花競相開放,縷縷馨香遍布全境,在此生長的茶葉具有蘭花之馨香。
3.日鑄雪芽
晏殊《烹日注茶》詩:「稽山新茗綠如煙,靜挈都籃煮惠泉,未向人間殺風景,更持醪醑醉花前」。陸遊《南堂》詩:「取泉石井試日鑄,吾詩邂逅亦已成。」
日鑄雪芽又有「蘭雪」之名,是一種中國傳統名茶,屬炒青綠茶之今古名茶。因芽細而尖,遍生雪白茸毛,故得名。
日鑄雪芽外形條索渾圓,緊細略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,色澤綠翠,香清鮮持久,滋味醇厚回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵。
4.月光白
月光白又名月光美人,也被稱為月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。
月光白奇香無比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃後紅再黃,清涼透澈。一經沖泡,香氣四溢,入口後,回甘無窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。
月光白的採摘手法獨特,由於其工藝流程對外界秘而不宣,更增添了此茶的幾分神秘色彩。
5.桐城小花
清人姚興泉《龍眠雜憶》載:「桐城好,穀雨試新鐺,椒園異種分遼薊,石鼎連枝販霍英,活火帶雲烹」。
桐城小花為歷史名茶,屬綠茶類。成品茶外形條索舒展,芽葉完整,形似蘭花,色澤翠綠,碧綠清湯,香氣鮮爽持久,有蘭花香,滋味醇厚鮮爽回甘。
6.舒城蘭花
舒城蘭花屬綠茶類。為歷史名茶,創製於明末清初。其外形芽葉相連似蘭草,色澤翠綠,勻潤顯毫。沖泡後如蘭花開放,枝枝直立杯中,有特有的蘭花清香,俗稱「熱氣上冒一支香」;湯色綠亮明凈,滋味濃醇回甘,葉底成朵,呈嫩黃綠色。
7.休寧松蘿
休寧松蘿是一種中國傳統名茶,屬於綠茶類。松蘿茶的品質特點是,條索緊卷勻壯,色澤綠潤,香氣高爽,滋味濃厚,帶有橄欖香味,湯色綠明,葉底綠嫩。飲後令人神馳心怡,古人有「松蘿香氣蓋龍井」之讚辭。
喝過松蘿茶的人都知道,初喝頭幾口稍有苦澀的感覺,但是,仔細品嘗,甘甜醇和,這是茶葉中罕見的橄欖風味。松蘿茶區別於其他名茶的顯著特點是「三重」:色重、香重、味重。「色綠、香高、味濃」是松蘿茶的顯著特點。
明代馮時可的《茶錄》記載:"徽郡向無茶,近出松蘿萊最為時尚。…是茶,比天池茶稍粗,而氣甚香,味更清,然於虎丘,能稱仲,不能伯也"。明代,飲松蘿茶已成為一種時尚,因其香味比虎丘茶好,故而愛者甚眾。
以上富具詩意的茶名,你認識幾款呢?又喝過幾款呢?有沒有衝動想要試飲一番呢?
本文來源網路。


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