窮的只能吃土 非洲人民吃土吃出新花樣
非洲人口有12億，常年少水乾旱，食物匱乏，飢餓兒童數量也是世界最多的地區。常年食不果腹，讓很多兒童和成年人死去，貧窮和疾病讓人民生活在水生火熱之中。
有些貧困地區，能吃上一塊用泥土做的餅，對於很多兒童來說已經算得上是幸福了
在喀麥隆、肯亞、坦尚尼亞等地貧困地區，泥餅是當地人民的主食之一，新鮮泥土成為搶手貨。
泥餅是多數家庭都會的一道食物，原料就是柔軟的泥土。製作工藝也不複雜，將除去碎石和泥塊的泥漿加入鹽、胡椒等佐料攪拌均勻，將攪拌好的泥土攤成餅狀放在陽光下暴晒就成了。
一次做很多泥餅，日晒後方便保存，食用起來也很方便。
每家每戶都能見到這樣的泥餅，每家做的口味都不一樣，有些家庭將泥餅拿去出售，一個泥餅價值1毛錢當地幣。
在卡麥隆的貧窮地區，泥快也是人們經常購買的食物，即可作為泥餅的原材料，也可以直接磨成粉食用，雖然吃土是迫不得已，當地人也對泥土有所挑選。
在一些地區還能見到紅色的泥棒，原材料是紅色的泥土，當然最終目的還是為了充饑。當地人認為泥土裡面含有神奇的能量，能夠去除疼痛和增加營養。
如果這些泥餅拿到中國，會不會出現更多口味呢，比如香辣味，糖醋味，麻辣味，原味等等。也許吃土對於我們來說已經是很遙遠的事情，但是對於非洲貧窮地區的人們來說是一種感恩，我們也要感恩，因為至少我們不用吃土。
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