痛風患者到底能不能喝酒吃肉？專家解答：很多人都跳進這個陷阱了

很多人都會認為有痛風病症的，就不能好好的享受美食了，特別是一些高嘌呤的食物，例如：肉類、海鮮類、肝臟類、酒等。如果人生連這幾個最基本的食物種類的都不能吃的話，那人生還有什麼樂趣。

確實想要避免痛風發作，需要考慮更多因素，以美國來說，大約有百分之四的美國成年人患有痛風，隨著肥胖比率日漸升高，痛風風險自然就跟著增加。

那麼有痛風的人真的就不能吃以上種類的東西了嗎？

專家表示那是否定的。醫學上認為，痛風是尿酸新陳代謝失衡，然後由食物中的嘌呤沉澱在體內，進行代謝吸收後產生的。輕者多數是關節炎疼痛，嚴重者會有很多小結晶在關節處，需手術取出才能緩解痛風癥狀。

因此痛風患者確實不能吃含高嘌呤的食物，但並不代表不能吃肉喝酒了。醫學界的專家給出有這幾樣痛風患者是絕對不能碰的。

①鰱魚、鯉魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、蝦等海鮮普林含量較高，最好不要納入日常飲食菜單。

②肉類的話是腌過的肉、熏肉、和牛羊肉、肥肉等這是含嘌呤較高的食物。

③痛風患者不能喝酒，特別是啤酒，一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加，導致痛風發作，給患者帶來極大痛苦。（飲料酒還是可以適當喝的）

④酸性食物。酸性食物進食會打破原本體內酸鹼平衡的效果，導致痛風病人體內偏向酸性，增加肝腎功能的負擔。

趕走痛風，用下面這個方子百益而無一害。

痛風的剋星：菊苣梔子茶。

做法：菊苣、梔子、葛根、桑葉、百合，各5g，煎水飲用（材料取晒乾烘熟最佳）。每天3次，趁溫熱飲用。嫌煎煮麻煩的可以選者產品袋泡裝的菊苣梔子茶，效果也是一樣的。

主要作用：菊苣梔子茶能促進尿酸代謝，降低體內尿酸含量，進而控制痛風病情。其中菊苣清熱解毒，利尿消腫，所含的化學成分菊苣酸、菊苣根多酚還有降低尿酸和三醯甘油的作用；其餘材料是痛風治療中醫辨證中常用藥物，對治療痛風效果好。

另外值得提醒的是，除了少吃高嘌呤的食物之外，還要控制飲食，防止身材發胖，身體肥胖會導致痛風發病率增高。

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