淘寶造物節這種人山人海的場面，喜茶看了會流淚，喪茶看了會沉默

最新 07-14

你覺得本次淘寶造物節上最火的一家店屬於哪種類型？

賣吃的？

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賣玩的？

還是賣衣服的？

都不對！！

你絕對想不到，造物節上最火的其實是一家叫「淘咖啡」的無人零售快閃店！

現場的情況都是這樣的：

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一眼望過去，店外面全是人：

店裡面也全是人：

而貨架上則……

全都是「已售罄」！

即使到了閉館時間，店鋪外面也是人山人海，導致工作人員不得不舉牌提醒大家不要再排隊了……

這種火爆程度，就算拿過氣網紅某茶來比也是相形見絀啊……

那麼這個「淘咖啡」到底是何方神聖？又究竟為什麼會這麼火？

小小琪今天就給大家科普一波。

「淘咖啡」是一個集商品購物、餐飲於一身的線下實體店，其最大的特色就是「無人零售」。

要想在裡面購物，主要分為以下三個步驟：

第一步：進店

第一次進店，用戶需要打開「手機淘寶」，掃碼獲得電子入場碼（簽署數據使用、隱私保護聲明、支付寶代扣協議等條款等），通過認證閘機、放好手機（注意，之前全程不再再掏出手機），開始購物。

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第二步：選貨

「淘咖啡」中，用戶可以隨意拿起任何一樣商品，或者在餐飲區點單。這和日常購物並沒有什麼區別，直到用戶離店。

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第三步：支付

離店前，用戶必須經過一道「結算門」，也可以說是「剁手門」。它由兩道門組成，當第一道門感應到用戶的離店需求時，它便會自動開啟；走進門以後，門內會自動感應到你買了多少東西並完成扣款，第二道門的屏幕就會顯示「剁手成功」，手機上也能收到支付寶的支付信息，用戶只需要大步往前走就可以了。

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需要注意的是，結算時若消費者試圖作弊，例如刻意掩藏商品、或撕毀電子識別碼，則會被視為不良記錄，並影響其下次入場。

在這之前，亞馬遜的無人售貨線下商店Amazon Go曾引起廣泛關註：

它的結算技術核心在於通過特殊的貨架來計算用戶的購買，比如感知人與貨架之間的相對位置和貨架上商品的移動，來計算是誰拿走了哪一件商品。

但這項技術曾出現無法準確識別的問題，比如無法在20人以上同時進入時保持正常工作，且無法識別出商品被放到錯誤的貨位。Amazon Go在2017年3月就打算在海外開店，也是因技術問題有所延遲。

而與Amazon Go不同，「淘咖啡」將商品識別和支付功能設計在了「支付門」上，雖然貨架區也會有信息捕捉，但更多是為了優化運營，幫助結算。

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另外，阿里的這套無人零售解決方案還運用了「非配合人臉識別」技術，比如在用戶不配合看鏡頭的情況下，也能精準捕捉用戶的生物特徵，並進行匹配、計算，進一步還能成為商家優化運營策略的輔助工具。

例如，當用戶拿到某一樣商品時的表情和肢體語言，可以幫助商家判斷某款商品是否足夠符合他們的心意；通過捕捉消費者在店內的運動軌跡、在貨架面前的停留時長，則可以指導商家調整貨品的陳列方式和店內的服務裝置等等。

「淘咖啡」快閃店既是阿里無人零售解決方案的正式亮相，也是阿里線上、線下打通的一個實際應用場景。這種無人零售技術的真正意義在於，它把傳統的」消費者「變成了新一代的互聯網」用戶「。

對於買方來說，這既可以減少排隊等候時間，又是一種新的購物體驗。在如今快節奏的生活方式中，時間最寶貴，省時省力的購物方式才是大家最需要的；以往消費者在購物結算時，排隊平均等個10到20分鐘不稀奇，掏錢包，服務員輸入商品信息核算等繁瑣的流程都是時間消耗。在這個長時間的等待中，消費者往往會遇到很多尷尬或產生情緒上的不耐和煩躁，超市甚至還要額外安排工作人員進行秩序維持。而「無人超市」正好擺脫了這一點，它既有著線上購物模式的便捷、快速、高效，又有著傳統購物模式的觸摸、試穿、試用，這才是吸引消費者的根本特點。

對於賣方來說，這種銷售方式則不僅明顯降低了人力成本，簡化了超市運營的流程，還可以擴大營業時間和範圍，進行24小時營業，老闆本人只需要負責商店貨源充足就可以了。再想得遠一點，如果能把零售和自動生產線，無人駕駛，無人倉儲，全自動無人機，大數據分析結合起來，由大數據直接生成發布訂單量，統計對產品的改善需求，那真的可以實現直連工廠與消費者的夢想，帶來天翻地覆的改革。

但另一方面，大多數人對「無人超市」的出現有一個根本的擔憂，那就是「它是否會導致失業率的提高？」

小小琪認為不會。

「無人超市」並不是指一個工作人員都沒有，而只是取消了傳統超市的收銀員工作，將收銀結算的勞動過程轉移給顧客自己來完成，因此它的實際替代勞動非常有限，超市所僱傭的其他勞動力如貨架維護、保潔員工以及必要的監督安保人員等仍然必不可少。同時，新事物取代舊事物，必然會催生出其他職業，在收銀員失業的同時，無人超市的零售體系卻也會催生出系統架構、硬體維護、失竊追討等新職業。

純機械化的工作被取代是趨勢，但在人性化體驗方面，機器是無法替代人的。人懂得思考，具備情感，在購物過程中，人與人之間存在交流，這都是機器的缺失之處。

因此，無人超市並不會導致失業率的提高，正相反，它還會創造出更多的工作崗位，而且是單位勞動時間能創造出更多價值的崗位。這在一定程度上甚至促進了我國產業結構的升級，低智力勞動職業的逐漸淘汰，使得更充裕更活潑的現金流給予了高智力勞動，以創造更大的價值。