榴槤界的終極武器就在曼谷,顏值爆表,一口就上癮!
榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。在榴槤飄香的季節,如果去了泰國,必須要嘗嘗當地的榴槤!
在泰國,幾乎每一種水果,都有對應製作的甜品,唯獨榴槤一直沒有。驚喜的是,after you家居然新開了一家專賣榴槤甜品的店——After you durian。
After you durian,整個裝修小清新鄉村風,分為內外兩部分,外面區域不大,大概有六張桌子。內部小屋子則是一個完全封閉的空間,也有六張桌子的樣子。甜品店整體密閉性做得比較好,在門口幾乎聞不到榴槤的味道,但是一進門,就滿是榴槤香味。
After you durian選用新鮮榴槤作為的原料,但是在不同時期,選用的榴槤品種會不一樣。像這個季節選擇的是金枕頭榴槤,產地是尖竹汶。
After you durian甜品種類多,菜單上有英文和中文,所以不會英語的夥伴也可以毫無障礙的點單。一起來看看這家店裡幾種好吃到爆的甜品:
1.榴槤雪糕 95銖
榴槤雪糕是裝在盒子里端上桌的,打開包裝,一個形狀非常Q版的榴槤雪糕就毫無防備的出現在眼前,完全就是一個榴槤的樣子,顏色黃得非常正。
咬上一小口,讓雪糕在口中融化,整個口腔頓時盈滿濃郁的榴槤香,非常純正的榴槤味道!
2.榴槤糯米刨冰 345銖
這款刨冰的造型絕對是滿分!鮮奶油從刨冰的頂部流下,凝固在刨冰的腰間,金黃色的榴槤刨冰和白色奶油相互交融,就像一座擁有純白雪頂的金黃雪山。再綴以碧綠的薄荷葉,萌味十足,十分討喜。
刨冰幾乎是粉狀,十分細膩,本身就是榴槤味,光吃刨冰就很過癮。但是After you durian家的這款,居然還配了新鮮榴槤做成的果醬,淋在刨冰上面,簡直就是double榴槤味!
更絕妙的是,刨冰裡層居然大有乾坤——全部都是香甜的糯米。糯米Q彈有勁道,包裹著入口即化的榴槤刨冰和新鮮的榴槤果肉,口感非常奇妙。
3.榴槤糯米厚多士 325銖
烤吐司本身就是after you家的明星甜品,與榴槤、糯米的全新搭配,更是把烤吐司豐富的口感提升到了一個全新的層面。
烤吐司還是一如既往被烤到香脆,黃油味四溢。在熱力作用下,榴槤的香氣也會更加濃郁。
熱吐司和榴槤冰淇淋的冷熱交替,糯米和榴槤果肉的香味相互融合,恐怕你不是榴槤控,也會愛上這種舌尖上的誘惑。
After you durian就在siam paraogon的負一樓,直接BTS到siam站下就能到,交通十分便利,緊鄰After you的老店,很容易找到。
看了辣么多,你給這些甜品的顏值打幾分?
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