蘋果汁怎麼榨不變色？寶寶多大可以喝果汁？

蘋果是最最常見的水果，很多人都喜歡吃，蘋果還可以榨汁喝，那麼蘋果汁怎麼榨不變色?蘋果汁怎麼榨不會氧化?寶寶多大可以喝果汁呢?

蘋果汁的功效：

1.蘋果汁會加速腸道蠕動，若腸道原本就有不正常蠕動時，蘋果汁會在腸道內產生氣體，當腸道收到食物刺激時，可以引用一杯蘋果汁以減輕刺激。

2.新鮮蘋果汁中含有豐富的維生素A、E，將蘋果與其他的食物一起榨汁，新鮮的混合果汁可以使你過得更多的營養。

3.蘋果汁中含有糖，會給機體提供能量，而且蘋果汁味道酸酸甜甜，非常的受小朋友們的喜愛，小朋友恩不願意吃蘋果，媽媽們可以用蘋果榨汁給他們喝哦。

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蘋果汁怎麼榨不變色？

蘋果汁也非常的有營養，很多人在榨蘋果汁的時候會發現榨成汁的蘋果會變色，下面我們來看看解決辦法吧!

蘋果汁怎麼榨不變色只要接觸空氣，蘋果和蘋果汁都會變色的。蘋果含有氧化酶，遇到空氣後會使果肉種的鐵在這種酶的催化下氧化變色。

果汁也是一樣。所以在榨出蘋果汁後馬上把果汁儘快喝掉是最好的辦法，也可以在榨汁前把蘋果切開放在鹽水裡泡一下，然後再榨。同時果汁要隔絕空氣密封保存，最好放冰箱里。

但是畢竟是鮮榨的，怎麼保存也不能保存太長時間，趕快喝完最好。也可以在蘋果汁里加少量維生素C或者白醋，但是這樣總感覺影響口感，而且像是工廠里生產灌裝果汁似的，沒有自己榨汁的樂趣了。鮮榨蘋果汁最多保存兩個多小時吧，不然口感和衛生狀況就都會變得不適合飲用了。

蘋果汁變褐色了能喝嗎?

蘋果很容易被氧化，打好的蘋果汁更容易被氧化，很多朋友覺得蘋果汁氧化了就不能喝了，其實被氧化了的蘋果汁只是蘋果中的多酚類物質減少了，膳食纖維、礦物質都不會有多大的變化，就是顏色難看了，營養降低了一點，但是還是可以喝的。

寶寶多大可以喝果汁?

不要給6個月內的嬰兒喂果汁或菜水，果汁太甜，孩子喝了甜的果汁以後往往不再愛喝白開水，經常喝甜的飲料不僅難以使孩子養成健康的飲食習慣，而且對寶寶牙齒的健康也不利。

通常家長給孩子喝果汁或菜水的主要原因是給嬰兒補充維生素，也有一部分家長是為了解決孩子便秘的問題而給孩子喝菜水。

新鮮的蔬菜中含維生素C等水溶性維生素較豐富，但在高溫煮沸的過程中這些維生素往往被破壞而失去活性，通過給孩子喝菜水補充維生素的做法是達不到目的的。

寶寶多大可以喝果汁?

寶寶滿2個月後可飲用經過一定比例稀釋後的果汁水，但是還是建議4個月以後開始給寶寶喝果汁，因為這個時候寶寶可以添加蛋黃做為輔食了，補充果汁營養也可以開始了，把季節性的鮮水果絞碎取汁。

給寶寶喝果汁及吃水果的好處

1、果汁水和水果可補充多種維生素，促進胃腸蠕動，同時增加寶寶營養元素的攝入範圍，補充身體水分。

2、人工餵養或者混合餵養的寶寶，在兩頓奶中間補充果汁水，足量的水分可促進營養素的吸收，同時可以讓寶寶的代謝更加通暢。

3、水果汁酸酸甜甜，讓寶寶更加愛喝。

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