這個東西用對了,比人蔘還有養生保健作用,不過要看你怎麼用!
我們常用的一種調料不僅只能作為調料,更有藥用。主要能保護血管、活血化瘀。這就是是生薑。那要怎麼用呢?
1、生薑肚臍貼
生薑能夠辛散水氣,還能和胃止嘔。取一片生薑,切成薑末,然後用白酒或者酒精擦拭肚臍,將生薑末放入肚臍,然後用棉簽沾少許白醋點在薑末上,飯後用創可貼封住。
每天晚上9點-11點這個時間段放好,入睡。第二天再拿下即可。
這個方法對便秘患者有有效,如果第二天效果不明顯,可以貼足24小時。不出3天,效果就很明顯了。
2、緩解狐臭
有些人腋下會有難聞的味兒,就是狐臭,夏天尤甚。生薑煮水,煮20-30分鐘後,加入少許食鹽和醋,然後拿乾淨的毛巾浸泡在薑湯里,擰乾擦拭腋下。
每天有空就擦拭,能殺菌消炎,去異味。
3、緩解暈車
坐車如果會暈車,也別怕,別急著吃暈車藥,同樣幾片生薑就能解決。
方法很簡單,坐車前先吃點生薑,能起到防眩暈、止嘔吐的作用。如果暈車真的嚴重,可以在嘴裡含一小片。
3、泡腳
生薑還能用來泡腳。將生薑用水煎煮20分鐘,然後待水溫不燙時,再泡腳,不僅能促進身體血液循環,還能燃燒脂肪,促進氣血運行。
泡腳時,按摩雙腳和小腿,還能提升睡眠質量。
如果是香港腳患者,生薑泡腳,還能治腳臭。不過最好在生薑水裡加點食鹽,去腳臭效果更好。
生薑皮性辛涼,治皮膚浮腫,行皮水;生薑汁辛溫,辛散胃寒力量強,多用於嘔吐;乾薑辛溫,溫中煽動寒,回陽通脈,溫脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,溫下焦之寒;炮姜炭性溫,偏於溫血分之寒;煨姜苦溫,偏於溫腸胃之寒。生薑辛而散溫,益脾胃,善溫中降逆止嘔,除濕消痞,止咳祛痰,以降逆止嘔為長。
姜素以葯食俱佳見稱,經常食用能保健強身,養生益壽,但陰虛體質的人群是絕對不能吃
。一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜秋天氣候乾燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生薑,容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥,所以秋季不宜吃薑。此時吃薑也不宜過多,以免吸收姜辣素,在經腎臟排泄過程中會刺激腎臟,併產生口乾、咽痛、便秘等癥狀。
陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑,尤其是陰虛體質的人,絕對不能吃薑。陰虛就是燥熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的癥狀。
1.不要去皮。有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗凈後即可切絲分片。
2.從治病的角度看,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。
3.不要吃腐爛的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死,誘發肝癌、食道癌等。腐爛生薑產生毒素可致癌,有的人認為「爛姜不爛味」,這種想法是沒有科學依據的,也很危險,因為腐爛的生薑會產生毒素,嚴重時會導致肝癌和食道癌的發生。 雖然夏吃薑對人體有益,但也應適度,因為天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,而生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」的原則,不宜多吃,只在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。
4.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。
5.肝病患者不能多吃。因為生薑也屬於辛辣刺激性的食物,姜辣素可以使肝病患者的肝臟細胞變性、壞死及造成肝炎性細胞浸染,肝病患者吃生薑不僅不利於康復,反而有可能會加重病情。
6.生薑含有黃樟素,大量食用,有致癌(肝癌)的風險。建議只將生薑用作調味料。
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