純肉的羊肉燴饃成為當地一代人的記憶，一天賣出400碗
一代人的飲食代表了一代人的文化底蘊說起陝西，就會想到羊肉泡饃，大爺在街邊賣羊肉燴饃，是祖上傳了一輩子的手藝，當地的幾代人都是吃著他們家的羊肉泡饃長大的。
鍋內添入牛(羊)肉鮮湯，把掰好的鍋饃倒入(熱鍋饃，湯八成熱時下鍋，涼鍋饃，溫湯下鍋);開鍋後將粉條和切好的熟牛(羊)肉放入燴制，並不斷地將湯沫撇去。一碗美味的羊肉燴饃就做好了。
工作一整天回來，回家的路上在老大爺家吃一碗羊肉泡饃，身心都被治癒了。最多的時候一天甚至可以賣出400碗。
肉一定要選最新鮮的肉，熬制出最濃的湯。
你想來一碗這樣的羊肉泡饃嗎？
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西瓜還能油炸？沒想到味道居然還不錯
※吃一盆辣椒水泡麵是什麼感受，看完我真的服了
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※這位大爺賣的純羊肉燴饃成為當地一代人的回憶，每天能賣出幾百碗
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