5款好吃不胖的健康冷飲 冰爽解暑一百分！

喜歡戶外的小夥伴都在這裡等你

天氣越來越熱了，只是每次健身完後，在面對冷櫃里高糖高熱量的汽水時，大家總是有許多糾結和猶豫，害怕一口下去，這一天就前功盡棄了……

於是，今天就為大家推薦 5 道自製低糖輕體冰飲食譜，再也不用對著汽水流口水啦！

No.1

健康水果冰粉

127 千卡 | 15g 碳水 | 3g 蛋白質 | 4g 脂肪

- 食材 -

西瓜……60g

哈密瓜……60g

巴旦木……10g

純凈水……1000 ml

冰粉粉……10g

- 步驟 -

Step 1

用勺子取10g冰粉粉放入大碗中

（冰粉粉市面有售）

Step 2

沖入 1L 沸水，邊沖邊攪拌

待放涼後移入冰箱冷藏一個小時

Step 3

西瓜和哈密瓜切塊備用

Step 4

將凝固好的冰粉取出，舀到小碗里

Step 5

將水果和堅果碎放入即可

No.2

高蛋白芒果冰淇淋

294 千卡 | 27g 碳水 | 28g 蛋白質 | 7g 脂肪

- 食材 -

純牛奶……200g

芒果……200g

蛋白粉……1 勺

牛奶用中小火加熱至微微沸騰狀態，離火放涼

Step 2

芒果取果肉壓成泥

Step 3

將一勺蛋白粉放入牛奶中，攪拌至無顆粒

Step 4

芒果泥倒入牛奶中，混合均勻

Step 5

放入冰箱冷凍層，每隔半小時取出攪拌，共攪拌 4-5 次

Step 6

待冷凍時間足夠後，取出即可食用

No.3

無糖牛奶布丁

207 千卡 | 14g 碳水 | 10g 蛋白質 | 11g 脂肪

- 食材 -

純牛奶……250g

杏仁……10g

吉利丁片……5g

甜菊糖……3g

牛奶中加入甜菊糖（可以不加）

並用中小火加熱至微微沸騰

Step 2

吉利丁片用涼水泡軟備用

Step 3

將泡軟後的吉利丁放入熱牛奶中攪拌至融化

Step 4

將混合好的液體倒入容器內

放涼後放入冰箱冷藏至凝固

Step 5

取出撒入杏仁碎即可

No.4

清椰咖啡冰棍

120 千卡 | 15g 碳水 | 4g 蛋白質 | 4g 脂肪

- 食材 -

純牛奶……150g

椰子水……150g

黑咖啡……150g

將牛奶、椰子水及黑咖啡（速溶咖啡需加水沖泡後放涼）

分別倒入碗中備用

Step 2

咖啡倒入冰棍模具內，放入冰箱冷凍 1 小時左右

Step 3

取出，倒入牛奶，繼續放入冰箱冷凍 1 小時

Step 4

再次取出，倒入椰子水，放回冰箱冷凍約 2 小時

Step5

凍好後從模具中取出即可

No.5

酸奶薄脆雪糕

452 千卡 | 76g 碳水 | 17g 蛋白質 | 8g 脂肪

- 食材 -

酸奶……400 ml

燕麥……30g

藍莓……半盒

獼猴桃……半個

將酸奶放入過濾盒內，把乳清過濾掉

（無過濾容器也可用紗布代替）

Step 2

將過濾後的酸奶倒入烘焙紙上，鋪平

Step 3

將水果洗凈、切開備用

Step 4

在酸奶上均勻撒入麥片和水果粒

放入冰箱冷凍約 3 小時

Step 5

取出切塊即可

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本文轉自：keep，略有增刪

版權歸作者所有

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