懷石、茶寮、居酒屋… 去京都，像當地人一樣吃！

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吃，是旅行中最美好的一件小事。

有研究表明，味覺記憶會比視覺記憶更長久。

可能我們回想起某一段旅程，記住的正是一餐美食。

餐廳環境、和誰分享、聊了些什麼，

又經歷了哪些偶遇？

不光是味蕾的享受，

圍繞在每餐間的這些記憶碎片，

也是旅程的重要組成。

去旅行吧~~

恩，讀萬卷書不如「吃」萬里路！

1

懷石料理·京都和久傳

tel:075-365-1000

address:JR京都站伊勢丹11層

百年老店，京都有伊勢丹、室町和高台寺三家分店，價位依次遞增。臨時決定去體驗懷石料理，提前一周預約已沒有太多選擇，問到伊勢丹店中午還有位就訂了。

伊勢丹這家有些偏商業化了，還是比較喜歡町屋那種，可能室町和高台寺店感覺會好些。不過伊勢丹店的優勢在於地理位置便捷，就在JR京都站樓上，靠窗位透過落地玻璃可以俯瞰京都市區，看夜景還不錯的。

小貼士

錢包君提問：預算幾何？

日本快餐式定食人均在人民幣60左右，完全可以滿足一頓簡餐的需求。一餐的預算在人均4k~6k日元左右，可以吃得很不錯了，而懷石料理在6k~1w5左右，當然更貴的2w、3w日元都不止。

扯個題外話~雖然中午會提供比較划算的套餐，但我還是建議晚上去。我們吃懷石料理很大部分是吃意境，一頓飯要2~3個小時。白天趕著行程，吃得不定心；放棄行程吧，

京都的景點又都是趕早不趕晚的，

浪費大白天的時間挺可惜的。選擇晚上用餐會更從容，飯後小酒微醺，散步賞夜景豈不美哉！

人氣推薦：

京都菊乃井、吉兆、山玄茶，和やまむら（和山村，奈良唯一一家米其林三星，性價比高）。

提前兩三個月預約都不為過。

2

米福天婦羅（四條烏丸店）

tel:+81-50-5869-1144

address:京都市中京區東洞院通四條上がる阪東屋町657-5

日式小酒館，日本小夥伴帶我去的店。主營天婦羅和海鮮料理，預算在人均2,000~3，000日元。

食材很新鮮，天婦羅超好吃，一點也不會油膩，愛上了他家的蘿蔔泥蘸醬~還有刺身烤物可以點，很適合晚餐，吃完大滿足，強烈推薦！出門就有一家很大的葯妝店，so……吃完還可以買買買來消食<(￣︶￣)>

3

伏見稻荷·禰ざめ家

tel:+81-75-6410802

address:京都站伏見區深草稲荷御前町82?1（商業街街角）

1592年開業，據說曾經是豐臣秀吉御用的餐廳，特色是烤鰻魚。私以為買條鰻魚外帶，去隔壁一家（14年親測，上圖3）賣天婦羅&烏冬定食的店吃比較好，他家其他的不推薦。

4

權兵衛

tel:+81-75-5613350

address:京都市東山區祇園町北側254

（花見小路對面的小巷裡）

傳統日式餐廳，就在花見小路對面的小巷裡，鬧中取靜。

需盤腿而坐，有中文菜單，很有日式的感覺。

親子丼就是雞肉+雞蛋吃雞他全家（→_→這麼形容好像很殘忍）的一種料理，這家的特色是蛋液半生半熟，不喜慎入。

5

神戶牛排モーリヤ·Mouriya

tel:+81-78-321-1990

address:神戸市中央區北長狹通1-9-9 第一岸ビル 3F（神戶三宮站附近）

會專程坐新幹線去神戶吃牛肉……

除了我這種吃貨，

→_→

想必也沒誰了~

1885年開業的百年老店，志玲姐姐推薦過，午餐價位合適，建議提前預約。

廚師一對一服務，開放式操作台可以全程觀摩烹飪過程。有赤穗鹽、蒜片、芥末、醬油等多種佐料，輔以中文的菜單和用餐指南。

營業時間：午餐：11:00-15:00；晚餐：15:00-22:00。不固定休息，休息日官網有說明。

網址：http://www.mouriya.co.jp/

6

拉麵小路·博多一幸舍

address:JR京都站10層

終於打卡傳說中的拉麵小路，據說這聚集了日本從北海道到九州的多家特色拉麵店。博多一幸舍是裡面人氣最旺的，需先在門口自助機上下單，再排隊進店。

相比我吃過的一蘭和一風堂，特點是湯底濃郁，可能對有些人來說會覺得膩，然後肉超大片。不過後來魔都的小夥伴提醒，說上海就有分店， 那不妨嘗嘗其他國內沒有的。

7

茶寮都路里

(高台寺店)

address:京都中央 東山區下河原通高台寺門前下河原町530

▲茶寮都路里(高台寺店) ▼本地茶寮（近円山公園）

由宇治抹茶的

知名

經銷商『祗園辻利』開設的連鎖甜點店，吃過絕對讓你愛上抹茶味。本店在袛園花見小路旁，一樓出售祗園辻利的各種抹茶伴手禮，二樓是都路里，還有大丸百貨、JR京都站等多家分店。

這家分店位於高台寺前、石塀小路附近，一般前往清水寺遊玩的都不會錯過。另外，

很多本地茶寮也會有驚喜，口味都不錯的。

8

清水家 錦（烏丸錦店）

tel:+81-75-212-1271

address:京都市中京區烏丸錦小路西入口南側

在四條的小巷子里，和朋友晚飯後續攤，誤打誤撞進的。沒想到還小有名氣，食客都是日本人，很地道的日式居酒屋。

有烤物、壽司、小食和酒類，推薦他家的土豆沙拉~是我迄今吃過最好吃的！

來

源：視界·無界

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