這些下酒菜太好吃，成本不到三塊錢，夏天男人喝啤酒的最佳搭配！

夏天和什麼最配，答案當然是啤酒啦，喝啤酒怎麼得少得了下酒菜呢，今天小廚推薦大家幾道男人們最喜歡的下酒菜給大家，做法簡單，味道好的不得了。 喜歡的親們一定要試試哦，

第1道：涼拌金針菇

食材：金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜、香醋、砂糖、芝麻油、生抽、食鹽、老乾媽

製作步驟：

1、金針菇清先乾淨，胡蘿蔔擦成絲，鍋內加水燒開，放於金針菇、胡蘿蔔燙一下撈出瀝干水份。

2、黃瓜清洗乾淨，擦成絲。裝在一個稍大點的碗里。

3、加入胡蘿蔔、金針茹、食鹽、芝麻油、大蒜、砂糖、香醋，生抽、老乾媽一起拌勻。

4、裝在一個飯碗里，用勺子壓實，倒扣在盤子里。怎麼樣？是不是立馬就感覺高大上了。

第2道：花生米

食材：花生、食用油、鹽

製作步驟：

1、首先將花生米裝在一個稍大點的碗里，加入2-3勺食用油拌勻，倒入烤盤鋪平。

2、送入烤箱，上下火200度（根據各自烤箱的脾氣來調整），烘烤18分鐘。出烤箱後稍放涼，將花生米倒入大碗，在表面撤上一層鹽拌勻就可以了。怎麼樣？是不是特別的簡單！而且超省油哦！（沒有烤箱的也可以用微波爐來嘗試）

第3道：涼拌黃瓜

食材：黃瓜1根、鹽、芝麻油、大蒜、生抽、香醋、紅朝天椒、砂糖

製作步驟：

黃瓜清洗乾淨，切小塊，加入鹽、芝麻油、大蒜、生抽、香醋、紅朝天椒、砂糖攪拌均勻。放入冰箱冷藏20分鐘，讓其充分入味。20分鐘後裝盤開吃！

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