38℃高溫天的日料＋燒肉放題福利，百種菜品吃到拍肚皮

火辣辣的三伏天，下了地鐵秒變燒肉...

與其給自己撒一把孜然，不如放開肚子去吃肉！

小資君這就找到了這家，

適合各種大胃王、日料死忠、嗜肉星人，

而且下地鐵完全不曬太陽就能到達！

百種菜品的新菜單，人均268一位，

空運青口貝、白鮭魚、鮮帶子、黑鳥貝、各種刺身…

安格斯牛肉五拼、西班牙黑豬肉、各種燒肉…

沒錯了，無！限！暢！吃！

擒賊先擒王

自助，先挑最貴的吃！

回本第一選擇就是巨無霸海鮮拼盤啦！小資君選的是三文魚+青口貝+甜蝦的刺身拼盤，還能搭配北極貝、白身魚等組合哦~整個拼盤重達26斤，端上來也要有一定的臂力…

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特別喜歡乾冰煙霧繚繞的仙氣，冰塊很好的保持了肉質的新鮮和口感，38℃的高溫天也覺得清涼~

紐西蘭空運來的青口貝，生長在沒有海洋污染的科羅曼德半島，個頭大到佔滿成年男子的半個手掌，蘸點醬油咬一口，肉質超鮮嫩！

紐西蘭海鰲蝦的個頭也不小，肉質鮮美細嫩，很有彈性！自助能暢吃到這樣品質的鰲蝦，超划算有沒有！

三文魚當然也不能錯過啦，顏色漂亮、紋理分明，一看就是上好的貨色~吃到嘴裡都是綿密的滿足感，油脂奶味十足。

白鮭魚也是日料自助里的稀罕貨，選用新疆賽里木湖的高白鮭魚，也有「白色三文魚」之稱。

肉質粉嫩透明，口感極為細嫩，入口不膩也不腥，充滿誘惑力。

鮮帶子刺身也是日料控必點，大片的新鮮帶子肥嫩多汁，上面還撒了許多飛魚籽提味，擺盤一看就超用心。

新鮮的帶子才會如此鮮美，除了可以品嘗原汁原味的鮮嫩，蘸上醬油和芥末，味道也超棒~

吃慣了北極貝刺身更滑嫩的黑鳥貝刺身你嘗過嗎？色澤晶瑩，新鮮看得見，肉質爽脆柔嫩，帶著微微的嚼勁，一盤哪裡夠啊~

飽滿的肉質透著光，看看就很誘人了，不是攝影師拍的快，你們可能都看不到圖…

烤肉放手只管吃

只要胃口好，一整頭牛任你吃！

精選燒肉拼盤

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這份燒肉拼盤，全部選用空運的澳洲安格斯冰鮮牛肉，板腱、肋條、上腦等各個部位都能夠吃到。這裡小資君再和大家科普一下！燒肉的正確吃法是從牛頭吃到牛尾，先吃油脂含量高的再吃油脂含量低的，才能品出肉與肉的不同哦~

安格斯冰鮮板腱，這個部位的牛肉因為紋理形似牡蠣又被稱作「牡蠣肉」。雖然口感不如其他部位那麼嫩滑，但很多人都喜歡它的筋道，小資君就是！

吃起來會有淡淡的奶香味，撒上一些海鹽或黑胡椒會更好吃~

澳洲帶骨牛小排取的是第6-8節肋骨部位橫切下來的帶骨部位，大理石般的油花脂肪，看著就食慾旺盛，是最好的碳烤食材啦！！！

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烤一會就肉香撲鼻，肉汁不斷地冒出來，肉的口感軟且細膩，又有帶著筋的嚼勁，老闆再來N份！

這裡的調料也很講究：從左到右依次是味增醬、胡麻鹽和水果醬。味增醬由6種味增秘制調配，適合油脂類較少的肉類；胡麻鹽適合類似牛舌這樣爽脆的部位；水果醬由十幾種水果熬制，調和油脂類高的肉類，清口又解膩！

澳洲安格斯冰鮮上腦心

這一整塊澳洲安格斯牛肉的分量大到，小資君只好上臉比了，比臉還要大不能更霸氣，特別適合叫上3，5好友一同分享！

它不止分量驚人，品質上也是牛肉界的F4，上腦心部位擁有豐富交錯的油脂，肉質更為軟嫩，肉食控們一定要點上一塊好好嘗一嘗！

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主廚示範正確的烤肉方式，是不是隔著屏幕就能聞到肉香！

3A雪花牛小排

鐺鐺！接下來上場的就是本次烤肉爭霸賽中顏值最高的種子選手！看看這漂亮的雪花紋路，簡直誘人犯罪啊，超高級別的霜降牛肉你想不想立馬來一塊！

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「滋滋」的濺出油花，透著肉香。還沒入口，什麼這個夏天一定要瘦的誓言啦，一下子就拋到腦後了…

西班牙黑豬梅花肉

小資君摸著良心告訴你，烤豬肉也是很好吃的呀！因為這裡選擇的豬肉品種，是西班牙伊比利亞黑豬，這種世界上最好吃的豬肉，肥瘦相間，肉香濃郁，吃起來特別的柔嫩可口，值得細細品味。

當然啦，這些都只是菜單上肉肉種類的冰山一角，據小資君打聽來的可靠消息， 7月下旬還會開始供應空運的第一批美國牛肉，到時候大家就更有口福了！

吃不下了還想吃

才不是只有海鮮和烤肉！

日本稻庭冷烏冬

夏天胃口不好，沒有什麼比一份剔透清涼的冷麵，更讓人吃得舒服啦！日本三大烏冬面之一的稻庭，從取材到成品全部手工完成，口感格外的潤滑Q彈。

看起來好像很樸素，吃起來卻非常筋道有咬頭，冷麵汁也調得特別精妙，酸甜咸鮮，五味俱全，即使在一堆海鮮烤肉硬菜之中，也是位表現很棒的小小配角。

紅燒牛尾

一道出現在自助菜單上略顯違和的紅燒菜，居然也讓人一試難忘！牛尾被燉的骨香肉爛，細膩中帶著微妙的辛味，經過大廚親手調味烹飪鍋的菜，果然要比自己動手烤的肉多了很多層次感。

清蒸和牛鮮蔬

吃著吃著，小資君的桌上突然出現了一個蒸籠，「咦，我們沒有點點心啊？！」 揭開蒸籠蓋才知道，原來是滿籠的肉肉。這種形式新奇的清蒸和牛，小資君還是第一次吃到！

原來擔心味道會太過寡淡，嘗過後發現擔心是多餘的！清蒸後的和牛，味道更鮮美更多汁。

壽司卷

吃了刺身吃了燒肉，小資君居然最後又塞下了整盤的壽司卷！芝士片、生魚片、飛魚籽等的組合雖然尋常，但就是到哪都想吃！

放題價格

可以暢吃新菜單上的新品，

比如西班牙黑豬肉、日本稻庭冷烏冬、鮮帶子刺身…

團購福利：大眾點評上團購單人自助券，立減10元~

這種似曾相識的感覺…

原來是開業12年的魔都老牌燒肉店！

能用人均300的價格暢吃頂級牛肉和冰鮮刺身，這家店的來頭當然不簡單！

赤坂亭，可是從2005年開始，就在上海為阿拉提供燒肉自助的老字號啦！開業12年來，現在全國各地已經有超過40家分店，光上海就有16家，幾乎跑到哪家熱門商場都能吃到！

小資君這次去的這家，下了地鐵直達環球港，蹭蹭上到3樓，都不用擔心戰高溫、曬太陽，一路都是清涼~

店內裝修都很氣派，投下的燈光使氛圍更添靜謐和優雅，皮質柔軟的坐席非常舒適。還有專門的鐵板燒席位，專業師傅為您全程烤制，只管吃吃吃~

每一樣餐具都很精美，從刀叉到防潑濺的圍裙，處處透著老字號的用心。

如果你有段時間沒吃赤坂亭了，趁著這次人家上了新菜單，重新認識一下這個老朋友吧，小資君覺得，他已經更新升級得快讓人不認識了！

赤坂亭

全市共16家店，自行DP。

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