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提起一座城市,只想到那兒的美食,這就是旅行的意義!

第一道菜:隧道三明治。食材:高筋粉,低筋粉,清水。 這款隧道三明治所選用的餡料是葷素搭配的,彩椒、火腿、麵包瓤加上牛油果沙拉製作而成,自製的牛油果沙拉醬低熱好味道,這款三明治口味清新,搭配自製的火龍果奶昔和富含維生素C的奇異果和橘子,整個上午能量滿滿,火龍果奶昔是由熱牛奶與火龍果攪打而成,根據口味加入適量糖會更好喝。

第二道菜:辮子牛奶小麵包。食材:高筋麵粉。「 辮子麵包,哈!這造型絕對是堪稱經典的造型吧,這點,沒有人有異議的了,其實是很經典的一款麵包,在本地,幾乎所有的麵包店都會有這樣一款小麵包,對於這款麵包,我是情有獨忠的,因為這款麵包,是我第一個做成功的麵包,就是這一款麵包,帶著我走向烘培、美食愛好的不歸路了。 」

第三道菜:草莓撻。食材:低筋麵粉。「 自己做,可以買好點的原料,可以把方子里的糖份減少,可以吃到最新鮮的。現在小傢伙已經成了我的幫手,有時她不想動手時,就成了「指揮家」。 」

第四道菜:醬肉包子。食材:麵粉,豬肉。 「 包子是前一天晚上做的,成品照片是第二天拍的,遜色多了,包好剛出鍋的包子那個香,裡面的餡都是油光發亮的,不知不覺兩個就下肚了。 」

第五道菜:韭菜合子。食材:麵粉,豬肉餡,韭菜。「  春天吃韭菜,是一年中最好的時令,我也尤愛初春韭菜的味道,一股野趣的清香亦濃亦淡,亦深亦淺。美食吃得的常常就是時令,初春的晚餐,烙上一盤子的韭菜合子,慢火熬上一鍋濃釅釅的地瓜小米粥,再拌盤菜心,抿一口粥,咬一口韭菜合子,沁人心脾的香美彌散唇齒間。。。 」

第六道菜:苦蕎煎餅。食材:麵粉,苦蕎麥粉。 煎餅是兒時的味道,記得上小學的時候學校離外公家近,每天一回家就能看到外公已經摞好幾張煎餅了,那個時候也不知道是什麼做的,就是很好吃,久吃不厭,今天搜集到一些做煎餅的吃法,我們可以一起嘗試著做哦! 」

第七道菜:龐多米吐司。食材:高筋麵粉。「 這款吐司卻依舊堅強地柔軟著,味道也依然很贊,清淡的味道,抹上果醬,配上煎好的雞蛋,就是豐盛 的三明治早餐喔。 」

第八道菜:軟身版磅蛋糕。食材:雞蛋,低筋麵粉。軟身版磅蛋糕是一道簡單的自製蛋糕。淡奶油打發至6-7分發冷藏備用;.雞蛋加糖隔熱水打發至發白變濃稠;篩入一半的低粉,用蛋抽拌勻;加入果醬和杏仁片攪拌均勻;篩入剩餘一半的低粉,拌勻;.最後拌入打發好的淡奶油;.裝入鋪有油紙的模子內;180度烘烤40分鐘。

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