地溝油的辨別方法 避免吃到地溝油

地溝油是我們大家現在都比較重視的一個問題了，對於地溝油這樣的問題，我們都是比較重視的了，大家都不希望自己會吃到地溝油了吧，畢竟地溝油的危害是非常大的了，那麼既然如此，我們應該怎麼做才能避免吃到地溝油呢，一起看看辨別方法吧。

透明度

地溝油的透明度一般比較低，因為地溝油在生產的過程中，混入了鹼脂、蠟質等雜質，使得其透明度會大大下降，可能還會存有沉澱物。所以通過觀察油的透明度，我們也可以正確辨別出地溝油，如果我們能夠學會正確的發現地溝油，避免吃到劣質的地溝油，那麼對於我們的身體健康來說也是非常有好處的了，這樣的辨別方法是很不錯的，大家不要錯過。

顏色

從顏色上，我們也能輕而易舉的辨別出地溝油。因為地溝油在生產過程中需要添加油料，而這些油料的色素在添加過程中會溶入到油中，所以地溝油一般都會有顏色的呈現，地溝油的顏色是我們比較容易發現問題的了，學會發現這樣的問題，盡量避免這樣的問題，對於我們的好處也是比較多的了，大家要重視。

氣味

通過聞氣味，我們也可以辨別出地溝油。我們只需要在手掌上滴上兩滴油，湊到鼻子上聞一聞，如果是地溝油，它的氣味比較奇怪的，還可能有臭味。如果需要辨別地溝油，有時也可能通過品嘗油的味道而辨別出來。嘗的時候不需要太多，只需用筷子蘸取一點點，然後細細嘗一下它的味道，如果嘗出油中有異味，則很可能就是地溝油。

聲音

很多人其實不知道，通過聽聲音的方式也能快速辨別出地溝油。在辨別時，只需要取兩滴油，塗抹在容易燃燒的紙片上，點燃紙片來聽燃燒發出的聲音。如果紙片燃燒發出來的聲音很奇怪，則可能就是地溝油了。這是一個非常好的方法了哦，可以幫助我們有效的分辨出地溝油，是大家不能錯過的好方法。

上面就給大家介紹了地溝油的情況，可以發現地溝油本身就是不好的一種食物了，對於我們來說，在生活中隨意的吃地溝油，對於身體健康的影響特別大，所以盡量的避免吃地溝油，學會辨別的方法是非常有必要的了哦。

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