韭菜你還在炒雞蛋吃嗎？快來看看今年這種流行的新吃法吧，簡單又美味
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1首先備一下料：韭菜、雞蛋、麵粉
2.把韭菜清洗乾淨，切成末
3.裝入盆中，加一個雞蛋。
4.把雞蛋和韭菜攪拌均勻。
5.加適量的麵粉，麵粉不要一次性加太多。分多次加入。一邊攪拌，一邊加麵粉。這樣能及時的控制麵粉的用量。
6.一邊攪拌，一邊加麵粉。這樣能及時的控制麵粉的用量。
7.加一勺鹽、適量雞粉攪拌均勻。
8.鍋中燒油，把油燒至5成熱即可。
9.手上抹一些油，用手把餡搓成圓形，下入鍋中。
10.把丸子炸至金黃，熟透即可撈出控油。
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