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誰說老美只鐘意漢堡薯條的,看完這些被提名的食物,人家這才叫生活!

大多數人印象中美國菜只有熱狗,漢堡,牛排?NONONO,美國人怎麼可能只吃這些,橘子君今天來盤點,那些年美國人民追的菜。

伊利諾斯州 Illinois

坐擁芝加哥的伊利諾斯州跟旅遊業發達,包括食物。吃貨們可以在這裡大快朵頤好吃的中餐。說到當地食物,出名的深盤pizza,做hot dog做到極致以致被稱作「Chicago dogs」

加利福尼亞州 California

加州有80,000個農場,出產了美國一半的水果、蔬菜和堅果。除去移民文化帶來的各國地道風味外,加州也有專屬自己的美味,San Diego的fish tocos和手工啤酒。

俄勒岡州 Oregon

俄勒岡州估計吃貨比較多,而且很熱情。除了酒,有名的是當地的Donuts, Coffee,黑莓派,還有配著fish sause的美味的雞翅。

科羅拉多州 Coloradosho

受到外來文化的影響,做肉都很重口味,比如buffalo口味,Colorado看到這裡就加分不少。作為美國最重要的手工啤酒產地,在實踐中證明了啤酒和生蚝更配哦~

亞利桑那州 Arizona

亞利桑那州重新發明了墨西哥卷餅...炸過的burrito,配上各種醬料。在整個州到處都能看到。看起來和我大天朝的煎餅果子好像哦。

中部

路易斯安那州 Louisiana

新奧爾良並沒有「新奧爾良烤翅」?但是新奧爾良在美國美食屆的地位也是不容小覷。大名鼎鼎的Cajun和Creole風味也都源出於此,可是當地評分最高的,卻是烤生蚝。加上蒜蓉和cheese,難以言喻的美味。

密蘇里州 Missouri

當地特有的Provel Cheese味道不咋樣。不過丟的分都被St.Louis的奶油凍追回來了。BBQ或者還有爭議,但土生土長的Toasted Ravioli零食全民愛戴,看起來很像鍋巴有木有?

東部

紐約 New York

作為國際化大都市,在紐約可以吃到地道的各國風味。從街頭的food truck,到典雅的餐廳,只要能想到的,New Yorkers都能在這裡找到,眾口難調,Buffalo wings算是各國人民意見比較統一的部分。

肯塔基州 Kentucky

美國有句俗語是「波本威士忌必須出自肯塔基州」,在美國酒界地位可見一斑。美酒配美食,當地吃的自然不能不走心。當地的Kentucky Derby Pie很有名,像核桃派,又加入了巧克力餅乾口味。

緬因州 Maine

緬因州是龍蝦界的「龍頭老大」。出產的藍莓個小味甜長得萌。再說緬因州有波特蘭,出名的吃喝玩樂勝地。有很多著名的餐館,例如Fore Street, Eventide Oyster, Duckfat。龍蝦卷一出,誰與爭鋒。

馬薩諸塞州 Massachusetts

馬薩諸塞州值得被」提名「的美食不少。海鮮雜燴濃湯,各種風味的海鮮。但是最有名的,號稱「世界上最棒漢堡店」的White Hut。

密西西比州 Mississippi

密西西比州以豐富的山核桃、螃蟹和蝦產量而聞名。玉米粉蒸肉(tamale)和BBQ,都是外國餐點中中國人比較喜歡的口味,當然還有超贊的港式下午茶。每個州,城市都有各自不同的美食和文化,總能找到喜歡的款。

最後幾句:

不知道小橘子有木有看過《HOW I MEET MOTHER》

裡面的一個橋段,

大家在酒吧爭論最地道的美國食物是什麼。

大家都各抒己見,

到barney時,他說:"chinese"?

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