晒晒我和老公的幸福午餐，三菜一湯，成本30元

今天早上，大姐一大早就帶著女兒去她家裡，跟大姐的女兒一起玩，暑假女兒一直呆在家裡看電視對眼睛也不好，讓大姐帶去陪侄女玩，有個伴也好。中午就我和老公在家裡吃飯，買了很多菜，晒晒我和老公的幸福午餐，瘦肉（裡脊肉）8元、黃瓜1元、海靈菇11元一包、花蛤8元、小米椒1.3元、豆腐0.7元，3小格、總共30元，做成三菜一湯。（真實價格）

黃瓜絲炒蛋，上次發小做了一次，我覺得很好吃，今天就按照她的做法試著做一下，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，把打散的雞蛋倒入鍋里。

用筷子快速攪散，雞蛋一下子就澎漲了起來，雞蛋攪散了，量也會比較多。

把切好的黃瓜絲倒入鍋里一起翻炒，用大火快速翻炒。

加鹽下去炒均，最後，撒點香蔥下去，即可起鍋。

黃瓜絲炒蛋，色澤還不錯，鹹淡適中，吃下去還有淡淡的黃瓜清香味，炒的不比發小差，還挺好吃的。

酸辣海靈菇，這道菜已經很久沒炒過了，老公很喜歡吃，今天買了一包來炒酸辣，做法很簡單：熱鍋倒油，油燒熱了，把生薑和大蒜沫一起倒入鍋里煸炒。

倒入切好的小米椒和青椒用大火快速翻炒，炒出香辣味。

接著把海靈菇倒入鍋里也是用大火翻炒，加了少許白砂糖炒勻。

倒入料酒、生抽、蒸魚豉魚、鹽下去炒勻，再加入調好的水澱粉，用大火收汁，倒醋下去，即可起鍋。

酸辣海靈菇，色澤美觀，海靈菇吃起來很清脆，味道酸酸辣辣的，很下飯，老公特別喜歡的一道下飯菜。

裡脊肉豆腐湯，做法：熱鍋倒油，油燒熱了，把蔥白倒入鍋里煸炒，炒出蔥香味，把豆腐和干香菇放入鍋里翻炒一下，再倒入適量的清水下去，蓋上鍋蓋，水煮開了，把腌制好的裡脊肉用手分散地放入鍋里煮。（裡脊肉用鹽、生抽腌制一下，再混地瓜粉抓一抓，抓一小會，裡脊肉會特別嫩，另外，還有干香菇，先用水泡開）

加入鹽、少許雞精下去調一下味道，最後，撒點香蔥，即可起鍋。

裡脊肉豆腐湯，湯很清淡，清香，裡脊肉吃起來特別嫩，我和老公都很喜歡喝這道湯。

清蒸花蛤，花蛤肉鮮嫩肥美，味道鮮美，百吃不膩。

菜都做齊了，這就是我和老公的幸福午餐，三菜一湯，成本30元，我和老公吃得很開心，量有點多了，但我和老公飯量也不小，而且，這些菜都做得很美味，再怎麼樣也要把這些菜吃光光，不能浪費。（均為本人自己做菜，拍圖，請勿盜圖，盜圖必究，謝謝！）

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