植物與人，那些千古纏繞的秘密

人和植物相纏繞的那種關係的消失，最讓人心痛。

文 | 一凡

植物或許知道我們的渴望、我們的需要、我們的目的，並且讓我們如願以償。而原住民也了解大自然，他們對植物的理解超出實用性、超出想像，也超越了精神。

草藥

Mark Plotkin是已故民族植物學之父理查德·舒爾茲的學生。自1980年代末，他就在亞馬遜雨林中向薩滿們學習植物知識，——顯而易見的醫用，和神秘作用。

他評論西醫「是人類發明的最成功的醫療體系，只是它也有缺陷」。

Mark Plotkin接受雨林醫師治療腳傷

他有被亞馬遜東北部原住民成功治療腿傷的經驗。「他（原住民）從一棵棕櫚樹上砍下一片蕨，放在火里燒，一些敷在我腳上，另一些泡茶給我服用。」Plotkin說，之後「有七個月沒再疼過」。Plotkin收集原住民植物的醫藥用途，發現許多西藥無法醫治或是治療方式有缺陷的病症，原住民的草藥卻有相當好的辦法，像是利什曼病，「一種非常噁心的原蟲疾病，全世界超過一千兩百萬人受其困擾。」Plotkin再舉一例，「西醫的療法是銻注射，這種療法讓人痛苦且昂貴，銻對心臟也可能有副作用。亞馬遜雨林中的藥師卻能用三種草藥來治療。」

Condamine的亞馬遜地圖

1743年，法國探險家Charles-Marie de la Condamine 帶領科學家到亞馬遜沿岸考察，他們也是前往此地的第一批科學家。Condamine本人在人類學和植物學上的發現都非常傑出。雨林部落熱情友好，把所知道的植物知識對他傾囊相授。他了解了奎寧可以治療瘧疾，了解了橡膠，了解了巴巴斯可是原住民漁獵時製作箭毒的植物來源。但這位探險家對土著的鄙視無以復加，障礙了他獲得更多的知識。

1895年，賓州大學植物學教授John William Harshberger認為，人類對大多數植物缺乏了解，可能讓對人類很有用的物種因為疏於保護而滅種。他到中南美洲和非洲旅行，記錄土著對植物的運用。他在亞馬遜發現了土著用一種馬錢子科的植物樹汁塗在吹箭上作為毒液，能讓獵物很快麻痺倒地。後來在這種植物中提取出了含影響神經的化學物質，進而萃取為麻醉劑。他也記錄太平洋島嶼上的土著在肺部或胸口不適時，就拿紫杉（Taxus brevifolia）的老樹皮來燒，吸熏出的煙可以痊癒。1960年代後，紫杉樹皮中萃提出了一種治癌的紫杉醇（Taxol）。

John William Harshberger

僅就亞馬遜雨林而言，生活其中的原住民日常使用的植物絕大多數都是現代社會至今依然還不了解的。包括Mark Plotkin在內的許多學者都認為人類社會的諸多解藥都藏在雨林深處。

原住民的常用植物還可能被「文明社會」誤解，最知名的就是古柯葉。安第斯山脈的原住民幾乎一直咀嚼它以適應高原環境，並不會上癮。只有被「文明社會」化學加工後它才是毒品。除了實際用途，古柯葉還在原住民禮儀生活中扮演重要角色，他們隨身攜帶，見面禮就是交換葉子。印加人視古柯葉為聖葉，他們在庫斯科遍地種植。今天不同的安第斯山部落，信仰、習俗各有不同，但古柯葉依然把他們緊密相連。沒有一處農地可以在不奉獻古柯葉的情況下收割，沒有一次儀式可以沒有古柯葉。

古柯葉

煙草和古柯葉的處境類似。在印第安人使用的成千上萬種植物、草藥中，最神聖的作物之一是煙草，它能應付許多病痛，也在儀式、慶典中廣泛使用。他們吸食沒加工過的煙草，和工業生產出的香煙完全不同。

北美印第安人與植物的關係頗為複雜，有些植物不僅用於治療疾病，還被用來凈化靈魂，平衡人與自然的關係，給人以及周遭環境都帶去能量。根據一些部落的口述史，他們的祖先是通過觀察生病的動物，來了解一些植物用途的。

印第安人的四大神聖植物，除煙草外還有鼠尾草、茅香和柏樹。

鼠尾草是一種重要的藥草，在《中國植物志》中也有記載，稱之為「撒爾維亞」。它對腸胃、腎、肝、肺、皮膚等都有治療作用。更重要的是，印第安人相信即便惡靈上身，鼠尾草也能將之逐出身體和靈魂。

茅香

柏樹和茅香的作用相似：在儀式上燃燒，凈化空氣。但茅香在各個印第安部落中的含義略有不同，對平原印第安人來說，茅香是地球母親的頭髮，也常常用於製作籃子等，他們用三根茅香編製，分別代表身、心、靈。另一些部落認為它代表的是愛、善良和誠實。當印第安人向大地索取什麼時，一定會向土地獻上回報。採集茅香時，他們會為大地獻上煙草，感恩地球母親的饋贈。

神聖植物

原住民相信萬物有靈，對植物的敬畏也由此而來，許多植物中都有性靈，以某種方式釋放性靈後，它們或能賜予強大靈性力量，或能造成巨大災難，似乎沒有中間路線可走。

舒爾茲深入亞馬遜部落12年，找到三百多種致幻植物

理查德·舒爾茲在其著作《眾神的植物》中列舉了三百多種土著所用的致幻植物，這位民族植物學家在1940年代到1950年代初，深入雨林12年，憑藉一點偵探技能打開了原住民神秘主義的大門。如今最負盛名的致幻劑還是各種蘑菇和死藤水。用亞馬遜雨林深處的死亡藤蔓熬制的藥水能打開人的深層認知，在迷幻中一窺自身能量，甚至看到自己的終極能力。這種原本讓人既害怕又著迷的飲品如今也成了許多生態旅行團的主打誘惑——走進部落，嘗嘗死藤水，發現隱藏在自身的秘密。大多數情況下，死藤水並沒有危害，也不會打開靈性視域，多以嘔吐的方式凈化身體。至於到底喝到的是哪種死藤水，恐怕除了專業學者或是土著之外，根本沒人說得清；光是厄瓜多和哥倫比亞邊境的科凡人（Cofan）就能識別17種不同的死藤。

死亡藤蔓是亞馬遜雨林深處的一種植物根莖

另一種被認為具有強大靈力、有神聖性靈居於其中的植物是墨西哥慧喬人（Huichol）的仙人掌培葯特（Peyote），採集培葯特種子的漫長旅途對他們來說本身就是個儀式，一路上必須禁慾禁食。

培葯特

生活在墨西哥西北部被譽為最善於跑步的塔拉烏馬拉人（Tarahumara）也有一種叫岩牡丹（Ariocarpusretusus）的神秘仙人掌。據稱心術不正的人食用它會失心瘋致死。有類似效用的還有生長於阿根廷、玻利維亞、智利和厄瓜多的聖佩德羅仙人掌，比培葯特溫和，但原住民相信收割它的人將死於瘟疫。

岩牡丹

在秘魯深山還有一種極罕見的仙人掌毛花柱（Trichocereus），也被稱為四風仙人掌，人類學家、植物學家韋德·戴維斯認為正是它解釋了「4000年前在這片山地中掀起的宗教狂熱究竟源自何處」。另一位人類學家Douglas Sharon則在他的《Wizard of the Four Winds》（四風巫師）一書中寫道：「四棱的仙人掌和四葉草一樣罕見，都代表著好運。人們認為它具有特殊療效是因為它的含義等同於『四風』和『四道』，在治療儀式中可以從不同方位基點召喚超自然力量出手。」或許也因為四風仙人掌的罕見，就有了一個普遍說法：去尋找它的人必無收穫，仙人掌會自己找到力量足夠強大的人。至今鮮少有人親眼見到這種仙人掌，能證明它存在的是當地出土陶罐上的圖案。

聖佩德羅仙人掌

在婆羅洲雨林，本南族了解一種叫toboo的水果，——吃的時候不能嘲笑它樣子長的怪，否則立即雷電交加，這在雨林中非常危險；有一個惡魔精靈保護著這種水果，你帶著敬意享用它就不會受到危害。本南族吃榴槤、貝刺果（bela fruit）、萊果（lai fruit）、彤根果（tungenfruit）、般月果（banyeufruit）、碧藤果（betengfruit）、潔特果（jetfruit）、皮稻果（pidaufruit）、吉棱果（jilenfruit）、瓦敖果（vaofruit）、蘼荼刺果（metunafruit）、蠟紋道果（lawingdau fruit）、荼架艾果（tujai fruit）等等。他們熟知雨林中的果實，有些人不能吃但鳥能吃；有的樹皮對人來說是毒藥，它的果實卻可以祛除狗傷口上的蟲子。在婆羅洲雨林，植物和人各有自己的神明，生存其間難免面對不少謎團。

生存所需

事實上，人類與自然世界有精神上的聯繫，並非一定要用虛無縹緲的性靈說才講得通。生物學有個概念——親生命性（biophilia），意思是對有生命之物的熱愛。不論我們身處何方都無法抵抗自身對大自然的傾向性。這是一種進化而來的天性，幫助我們生存。

卡拉哈里沙漠中的布須曼人能在寸草不生的沙漠中挖出一種名叫bi! Bulb的根莖，這些看似乾癟的枝條中能擠出不少水分。bi!Bulb意為牛奶。

西非有一種神秘果（magical fruit），它特殊的汁液會覆蓋在味蕾表面，從而改變味覺。咬一口漿果，隨後嘗到的任何酸味都變得非常甜。當地人對它的用途習以為常，在食用酸麵包前或是辛巴人（Himba）製作傳統椰子酒時都會用到。

可以改變味覺的西非神秘果

雲南白族婦女在小孩出生時，如果產婦沒有奶水或奶水不足，就用漆樹種子炸出來的油來烹調食物，產婦吃了可以催奶。馬來西亞原住民會給產婦吃蓮霧。

西非的奈及利亞貝努埃人（Benue）和居住在喀麥隆周邊的伊博人（Igbo）在八月底雨季結束時，會舉行將山藥獻給祖先與神明的儀式。

山藥在許多地方都扮演著重要角色，儘管它有不同的名字。在新幾內亞，播種、採集山藥都伴有複雜儀式，山藥既是主食也是財富象徵。許多島嶼都有專門儲存山藥的屋子，裝飾精美。沒有山藥就無法舉行儀式，就意味著傳統流失。

伊博人傳統山藥房

中國植物學家龍春林多年裡搶救著雲南少數民族的植物知識，「一種植物的消失，意味著一種智慧的消失。」他說，「人和植物相纏繞的那種關係的消失最讓人心痛。有許多人和植物共存共生的例子。長毛谷是其中之一。

怒江地區的白馬人是白族支系，住在山區高地，長期種一種長毛谷，是極為古老的品種，米是紅色的。此地海拔高，又在一個河谷中，其他稻穀品種無法生長，除了長毛谷，但它產量不高，遇上乾旱就更糟，但白馬人一直堅持種植，即便現在他們可以買到精製米，那是他們歸屬感的由來——祖先是靠它生存下來的，在傳統祭祀活動和重要節慶中它都是必需品，放棄種植節慶就面臨消失，上年紀的人認為那就是對不起祖先。

長毛谷

很多有價值的基因、遺傳信息就存在於這些古老的品種中。有意無意的，世界各地原住民在傳承習俗時，也保護了生物多樣性。但是並非大多數植物都像長毛谷這樣，雲南基諾族的旱稻就有完全不一樣的命運。基諾族原本在不同的地塊種植不同的旱稻，他們了解七十多個不同品種，這也是原住民面對氣候變化的對策。然而，現在低地稻田都被橡膠林取代，不僅是品種老、基因特殊的多種旱稻，原有的野菜和其他生物也隨之消失。世界各地都存在這樣的問題，單一植物取代了原生植物，新來的經濟作物佔據了土地，古老、特異基因逐漸消失。植物王國層層疊疊，錯綜複雜，相生相剋的多樣性越來越少。與植物命運相纏繞的人類社會何嘗不是如此？

古老的物種和原住民幾乎與生俱來的對植物、自然的見解，之所以讓人著迷，是因為在這些故事的背後隱藏著人類演變之謎，從它們神秘的能量里，或許也可以預測未來。

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