不想吃米饭，自己动动手，来碗鸡蛋炒河粉，香喷喷的，一碗吃不够
飲食
07-18
原料：河粉，蛋，绿豆芽，葱，姜丝少许。
腌料：老抽，生抽，糖，生粉。胡椒粉，植物油。
做法：
1、将绿豆芽摘去头尾，洗净，沥干水。葱切丝。
2、挑松或剥开河粉，加入1/3茶匙盐拌匀。
3、往锅里下油四汤匙烧热，放入绿豆芽、姜丝炒两下，将二汤匙水放入锅里，放入
河粉炒匀，加入调味料和肉炒至半干，下葱，炒匀上碟即成。
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