陳赫一頓飯吃掉普通人一個月工資，佛跳牆到底哪裡好吃？

佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的。佛跳牆富含營養，可促進發育，美容，延緩衰老，增強免疫力，乃進補佳品。

據說，唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，傳經路過「閩都」福州，夜宿旅店，正好隔牆貴官家以「滿壇香」宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享「滿壇香」。「佛跳牆」即因此而得名。

有網友曬出多張陳赫的美食秀照片，並附帶一道佛跳牆的照片，稱陳赫做的一個佛跳牆完全就是普通人一個月的工資吶~

作為一個十足的吃貨，陳赫可謂是從不避諱，翻翻他的微博有相當一部分跟吃有關，而且自己也有了自己的火鍋店。

那麼，作為中國最貴的菜(湯)之一——佛跳牆，它到底是一道怎樣的菜?

佛跳牆做法

做法步驟：1、先把薑片鋪在罐底，然後鋪上冬筍片，依次鋪上香菇。

2、再放入熟雞肉，同時放入蝦肉。放入瑤柱，再放入鵪鶉蛋，然後放入廣肚。

3、鋪上魚翅，並把魚翅鋪平，最上面放上一隻小鮑魚。

4、把一半花雕酒舀入罐內，炒勺上火注入上湯。

5、倒入另一半花雕酒煮開，用少許鹽調味，再撒入少許胡椒粉。

6、把湯舀入罐內，蓋好罐的蓋子，用保鮮膜把罐子包上。

7、要把罐子密封的嚴謹一些，把密封好的罐子放入籠中。

8、蓋好鍋蓋，用中火蒸兩小時，蒸好後取出，用剪刀剪開保鮮膜。

9、在罐子下墊上墊盤便可上桌食用。

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