暑假旅遊攻略之十一：鳳凰古城

上期小編給大家介紹了平遙的美景美食，今天小編要給大家介紹一下鳳凰古城。

鳳凰古城位於湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，由苗族、漢族、土家族等28個民族組成，為典型的少數民族聚居區。

古城始建於清康熙四十三年（1704年），歷經300多年古貌猶存。城內青石板街道，以回龍閣古街為中軸，連接無數的石板小巷，溝通全城。江邊有木結構吊腳樓，以及朝陽宮、古城博物館、楊家祠堂、沈從文故居、熊希齡故居、天王廟、大成殿、萬壽宮等建築。鳳凰古城的老城依山傍水，清淺的沱江穿城而過，紅色砂岩砌成的城牆佇立在岸邊，南華山襯著古老的城樓。古城北門城樓本名「璧輝門」，北城門下寬寬的河面上橫著一條窄窄的木橋，以石為墩，兩人對面都要側身而過，曾是出城的唯一通道。

古城中特備值得我們遊玩的有哪些呢？

1、 苗人谷景區

苗人穀苗寨位於湖南省鳳凰縣山江鎮，離山江鎮僅有2公里。距鳳凰古城18公里，鳳凰純苗文化的標誌性景點。因為擁有鬼斧神工的自然景觀和保存完好的古老苗寨而被國內外專家學者公認為中國「苗族活化石」。

2、 北門城樓

北門城樓始建於明朝。鳳凰古城歷經元明清，到康熙五十四年（1715年）遂將磚城改建為石城，北門定名為「壁輝門」，一直保存至今。

這裡也是著名電視劇《邊城》的拍攝地，是鳳凰古城內拍照的好地方。

3、 土匪洞

進入鳳凰香爐山苗寨必須過三道關：一是去剿匪，二是對山歌，三是喝三碗米酒。「剿匪」指的就是過土匪洞。

土匪洞是當年苗人為了對抗朝廷而建造，內有大量的防禦牆和碉樓，而且在土匪洞入口還設有炮台，炮口直接對準了進入洞內必備之路的湖面上，可謂是防守嚴密。

4、 鳳凰虹橋

鳳凰虹橋位於湖南省湘西土家族苗族自治州鳳凰縣虹橋中路附近，橫卧於沱江之上，其又稱「風雨樓」，是鳳凰古城的中心地標建築。橋體為原明洪武七年始建的，由下而上、由古而今穿越著六百多年的歷史。

鳳凰虹橋有兩層，一層供行人通行，二樓則可以俯瞰鳳凰，是古城最佳觀景點之一。我們到虹橋坐下喝茶吹吹江風，享受一下古城的悠閑生活。

除了以上小編給大家介紹的這些，鳳凰古城還有風光秀美的沱江、歷史悠久的南方長城、雕樑畫棟的遐昌閣、壯闊的飛水谷、神奇的八面山等，喜歡的各位驢友不要錯過啦！

鳳凰古城不僅僅是美景，更有許多美食，和小編一起來看一看鳳凰的美食吧！

1、 血粑鴨

鳳凰血粑鴨是鳳凰一道傳統名菜。其色澤金黃、口感俱佳，用鴨血製成的糯米塊與鴨肉混炒，吃起來滿口鮮香。

2、 薑糖

薑糖是鳳凰傳統的獨家特產，起源於清乾隆年間，迄今已有兩百多年歷史，根據乃是製糖藝人們一代代身傳口諭至今。

薑糖聞著噴香，咬著酥脆。它不似糖果那樣的甜得發膩，也不會象姜那樣辣得透不過氣。稍微的甜和恰到好處的辣， 令人唇齒留香，回味悠長。

3、 隔年熏臘肉

鳳凰的土製老臘肉與市場上的臘肉不同，鄉親們做臘肉用的豬，都是那種被當地稱為「地油子」的土種，加工的方法也不同，在熏制前要加上適當的鹽，精腌制3-5天，再放到早頭上熏制。制好的臘肉擱置時間越長，臘肉的味道越是奇香無比。

4、 酸湯菜

酸湯菜和血耙鴨子一樣不僅味道好，還是鳳凰最具特色的主菜美食。酸湯菜可以增進食慾，同時還能起到改善消化的功能。苗家的酸湯菜不僅包括蔬菜，還有酸魚、酸肉、酸鴨等獨具特色酸湯食品系列。

除了這些，到鳳凰古城大家不要錯過、葛根餅、土家香酥條、罐罐菌、糯米腌酸辣子丸等美食，小編盤點的都有點流口水了呢~

鳳凰這座歷史底蘊深厚的古城，等待大家去留下自己的足跡。

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