大厨推荐家常菜：红萝卜焖鸡肉汤

“同样又是坐月子的啊妈妈可以吃的。”

食材明细

红萝卜适量

鸡肉适量

姜适量

油适量

盐适量

咸甜口味

烧工艺

一小时耗时

普通难度

红萝卜焖鸡肉汤的做法步骤

1

鸡肉洗净入锅，加水，焯。

2

红萝卜切块洗净。

3

鸡肉焯好，沥水，洗洗更健康。

4

洗好后装盘子里先。

5

锅中烧油，大火。

6

倒鸡肉。

7

炒。炒。

8

倒红萝卜。

9

炒一会后，加水烧。

10

再煮一会后，倒入高压锅，此时不加盐更待何时。水不要太多。也别太少。

11

丢一块姜进去，盖盖子。大火烧。等喷气后小火30分钟。

12

烧好后上盘。

13

这个汤味道真不错~

使用的厨具：高压锅、炒锅

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