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沙縣小吃全面「攻陷」日本,海報顏值讓人合不攏腿!

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窮則變,

變則通,

通則久。

沙縣輕食

相信大家對沙縣小吃,

早就耳熟能詳了吧,

它和桂林米粉、黃燜雞米飯,

以及蘭州牛肉拉麵,

並稱「中國餐飲界四大巨頭」。

作為屹立不倒的四巨頭之首、

中國的肯德基、

窮人的深夜食堂,

沙縣小吃充分發揮領航作用,

不僅遍布神州大地,

還把自己送出了國門,

進軍日本。

但這畫風……

這還是那年夏天,

大明湖畔的沙縣小吃?!

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感覺看著海報,

就比我們吃過的要美味100倍。

日本的網友也紛紛拜倒在

沙縣小吃的石榴裙下。

日本不僅為沙縣做了誘人、

別緻的海報。

而且還精心編製了排行,

讓沙縣一下子變成了年輕人的沙縣。

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不走出去,

不去展現自己,

你就永遠都不知道,

自己到底有多優秀。

繼日本的沙縣小吃之後,

國內也開始進行改革,

最近,

無錫的一家「沙縣輕食」火了。

就是這樣一家小店,

佔地不過32平米,

月收入卻直奔10萬!

是怎樣做到的?

它一改往日紅紅火火恍恍惚惚的中國式裝修,

走起性冷淡風。

從外觀上看,

變得簡潔,

富有質感,

容易讓人產生「進去吃飯」的衝動。

而它的室內,

同樣讓人眼前一亮。

採用原木桌椅,

整體裝修極簡,

日式小清新,

非常清爽。

桌子上的小物件,

不再是看起來有些倒胃口的塑料製品,

而是質感滿滿的瓷製品。

牆上掛幾面扇子做裝飾,

不矯揉造作。

不僅僅是裝修升級,

沙縣輕食里的食物,

也進行了大刀闊斧的改革。

保留沙縣經典的蒸餃、拌面等,

同時也根據年輕人的口味,

加入了新的菜式,

比如咖喱雞飯、鴨腿飯。

一份咖喱雞飯、

一份沙拉,一份例湯,

高顏值的擺盤,

讓人看著就有食慾。

「你不用擔心他們能否吃飽,

反正年輕人嘛,

吃的是情懷,是格調。」

不僅如此,

沙縣輕食還支持外賣。

它的打包盒,

簡直高端大氣上檔次,

送進辦公室,

都沒人相信這是沙縣出品。

雖然沙縣輕食店不大,

但勝在乾淨整潔,

這種舒適的消費環境,

是年輕人喜愛的。

行業有千百種,

取勝的道理卻一樣,

那就是緊跟時代步伐,

學會改變。

首先得有讓人走進去的衝動,

再有讓人流連忘返的貨物,

否則就會淹沒在競爭的潮流中。

改變就在一瞬間,

變則通,

通則存,

存則強。

- END -

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