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香蕉保衛戰,全世界都在努力挽救這種水果

我們吃的香蕉是由野生的有籽香蕉馴化而來,屬於三倍體植株,所以沒有種子,主要靠扦插來進行無性繁殖,而無代性繁殖有個代名詞叫「克隆」。

通過無性繁殖而來的香蕉口味均一,但物種多樣性很低,這意味著如果有種疾病可以滅掉一顆香蕉,它就有可能滅掉所有的香蕉樹。

100多年前市場上流行的還是這種大邁克香蕉,據說口味要好得多,然而在真菌性疾病「黃葉病一號」的侵襲下,大邁克香蕉敗下陣來,如今幾乎是看不到它了。

現在市場上最多的香蕉品種是華蕉,它不但抵禦了黃葉病1號的入侵,其它十幾種常見的香蕉疾病也奈它不得。

好景不長,大概是從上個世紀80年代開始,華蕉也生病了,這次的黃葉病稍稍改換了一下形式,科學家將其命名為黃葉病4號。為了對付它,科學家想盡了辦法,效果甚微。

4個香蕉品種,從左到右依次是,大蕉、紅皮香蕉、南洋蕉、華蕉。

野生蕉馴化而來的品種之一紅香蕉,看到這麼多香蕉,讓人忍不住流口水啊。

要從根本上解決香蕉黃葉病的問題,還要像馬鈴薯、蘋果、葡萄一樣捨棄三倍體、捨棄無性繁殖,讓香蕉們成雙成對,自由生育。

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