說起嶺南文化，除了煲湯和粵語，你還知道多少？

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」，看欲罷不能，聞所未聞的野史奇談

（圖）嶺南印象園

以廣東與湖南交界的五嶺山脈為界，五嶺以南諸省，統稱嶺南。正是由於雄峻逶迤的五嶺山脈的阻隔，嶺南與嶺北不僅形成了迥然不同的氣候現象，就連語言和文化也存在著極大的差異。氣候環境差別的產生還比較容易解釋，而語言和文化的差別究竟是如何產生的呢？

改革開放之初，社會上流傳著：「東西南北中，發財在廣東」的俚語，使不少既想幹事，也想發財的人們，紛紛湧向嶺南的廣州和深圳，而且都以學說粵語，會說粵語為榮，一時間，粵語成為時髦的語言，在全國廣為流傳。時至今日，如「搞掂」、「買單」、「炒魷魚」、「打工仔」、「靚女」等等粵語辭彙，已經融入了中國的主流語言，這是一個不能不讓人驚奇的文化現象。

古代嶺南先民的文化特徵

嶺南土著先民是古百越民族的一支，被稱為「南越民族」。這支「南越」原著民族生活在嶺南的兩廣（包括今越南一部）地區。而「南越」之稱謂，首見於司馬遷的《史記》，東漢班固的《漢書》又稱之為「南粵」。南越人主要分為三大支：一支為廣東中部和北部的「南越」；一支為廣東西南部、廣西南部和越南北部的「甌駱」；一支為廣東西江流域、廣西桂江流域的「西甌」。

據人類學家測定，四、五千年前的越人和中原人的確分屬不同的種族，嶺南土著的種族特徵是：身材較矮小，臉形較瘦窄，眼睛較大，鼻樑較低，顴骨凸出，皮膚較黑。今日之廣西壯族、海南黎族還保留了不少古越人的特徵。

中原人之所以將嶺南越人貶稱為「南蠻」，除了文化差異的因素外，更重要的原因卻來自飲食方面的偏見。在《淮南子》與《史記》中，都提到南蠻吃蛇與貝殼類動物。在廣東發掘的多處文化遺址的堆積層里，均發現有大量的蜆蚌蛤蚶螄螺的遺骸。這些在漢字名稱中屬「蟲」字部首的貝殼類動物和蛇一樣，在中原人心目中均為「不潔」的象徵。

（圖）嶺南印象園

其實，一個族群的飲食習俗，是與他們的居住環境與食物鏈供應分不開的。時至今日，嶺南的廣東已經贏得了「什麼都敢吃」的飲食文化之「美譽」。而且，嶺南人的「敢吃」，也隨著改革開放之風吹過了五嶺以北。如今，無論是蛇類還是貝殼類，都早已成了北方食肆中的席上佳饌。

說到「不潔」，時下無論南方或北方，在如今咸、淡水資源都受到嚴重污染的情況下，那些軟體動物才真正地變成了「不潔」之物。但，就是這些「不潔」的動物，也仍然抵擋不住南北食客的饕餮需求。

南越王國的建立和粵語的形成

公元前204年，趙陀乘中原楚漢相爭之際，正式豎幟建立了南越國。

趙陀，恆山郡真定縣（今河北省正定縣）人。他雖無逐鹿中原的雄心壯志，但若論治理好一個國小民寡之邦，其能力卻是綽綽有餘的。趙陀領軍南下後，一直擔任龍川縣令，對地方民政瞭若指掌；再加上五嶺雄關就像一道天然屏障，阻隔了中原兵燹與匪患的南伸，所以，當中原戰火瀰漫之時，南越國在趙陀的治理下卻能相安無事。其實，南越王國的疆域並不算小，它包括了今天的兩廣、海南全部和福建、江西、湖南、貴州、雲南的一部分及越南北部。值此天下大亂之際，惟南越一隅，經濟昌榮，國泰民安。

據史料記載與文物發掘證實，在中原戰亂連綿之時，南越國卻在致力於發展生產，改善民生。這樣的舉措，使得落後的嶺南逐漸追上或致少拉近了與中原先進生產力的距離。更難得的是，趙陀對民智開發，文化扶植，也頗有貢獻。這可能得益於趙陀的長壽，他治理南越國長達六十七年之久（從公元前204年至公元前137年），而這個邊陲邦國總共才存在九十三年，他在位的時間就佔去了三分之二還多。據記載，趙陀活了一百零一歲（公元前238年-公元前137年）。

既便如此，嶺南在中原人的眼中，仍舊是屬烏煙瘴氣、斷髮文身，偏遠荒蠻的不毛之地。

南越國在趙陀的治理下，漢字開始普及，粵語也作為一種獨特的語系開始形成，其語言特點是中原語言結合當地越族土語，屬漢越文化的混合體。故而今日之粵語，是全中國保留了最多中原古漢語的聲韻和字彙的語言。

（圖）嶺南印象園

趙陀並非純粹赳赳武夫，而是一個除了武功外，還很有文化品味和喜歡音樂的人。在嶺南的歷次文物發掘中，都出土了很多樂器，從它們的音樂體系上看，基本屬於中原漢樂，但也加入了大量的越族地方樂器，這種南北融合的形式，正是南越統治階層的文化取向。

當中原逐鹿完成，王朝易幟為「漢」後，對於孤懸南天的南越國，漢高祖劉邦乃審時度勢，未妄動干戈。漢十一年（公元前195年），漢高祖派大臣陸賈出使南越國進行冊封，趙陀欣然接受了漢高祖授予的「南越王」玉璽。從此，南越國開始對漢朝歲歲進貢了。南越國雖然與大漢宗主國進行貿易往來，但其實際上仍然是一個獨立王國。司馬遷在《史記.南越列傳》中，是這樣記錄這一段歷史的：「秦已破滅，陀即擊並桂林、象郡，自立南越武王。高帝已定天下，故釋陀弗誅。漢十一年，遣陸賈因立趙陀為南越王，與剖符通使，和集百越，毋為南邊患害，與長沙接境。」

（圖）嶺南印象園

高祖駕崩後，呂后垂簾聽政，南越國與大漢中央王朝的關係惡化。究其原因，是太后呂雉改變了先帝劉邦的睦南政策，她禁止販賣鐵器農具和馬牛給南越國，即使賣出牲畜，也只能賣公不賣母，使牛馬等牲畜在南越國無法繁殖。趙陀三次派使者赴長安上奏，均被扣留。呂后不僅派人挖掉了趙陀在河北老家的祖墳，還殺盡了留在中原的趙氏宗族男丁。由是，南越國叛漢自立，趙陀去王稱帝。但，這種局面並未維持很久，呂雉死後，漢文帝重修趙氏祖墳，恢復趙氏宗祠，再派老臣陸賈出使南越，趙陀遂自動廢除帝號，再度稱臣。

至漢武帝時，趙陀已故，南越王位已傳致第三代南越王趙胡手中。此時，閩越王（即東越）興兵擊南越境，漢天子在趙胡的請求下興兵討閩越，閩越投降，南越邊境遂靖。而後，趙胡又傳南越王位於孫趙興代立。此時，南越國發生內亂，王室宗族與越族士宦發生了衝突，越族士宦擁立越族王妃所生術陽侯趙建德為南越王。漢元鼎五年（公元前112年），漢武帝派伏波將軍和樓船將軍發大軍分路南下討伐平亂，戰爭歷時一年，由趙陀建立的南越國終於在立國九十三年，傳五世後，在自己內亂的引導下走向了滅亡。

儘管南越國亡於內亂，但在南越王得國近一百年的時間裡，真正的嶺南文化已紮下了根系，並且開枝散葉，成為了中華文明的重要一脈。自西漢以後，「越族」這一族群名稱是自然而然地消亡了，南越的「越」字也為「粵」字所取代。但，由南越國衍生出來的獨特文化和語言，卻被永久的保留了下來，這不能不說是南越國的開國之君-趙陀的不可磨滅之功績。

（

本文略有刪改）

*作者：肖錫光，魚羊秘史簽約作者。

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