中國台灣海水路亞池之黃臘鰺篇

拜我國魚類養殖技術進步所賜，在我國台灣省的某些陸上水域，我們也能同時去作釣淡水魚及海魚。早在20多年前，我國台灣省的海水釣池中就增加了一種新的魚種——紅衫，也就是本文的主角「黃臘鰺」。

黃臘鰺在我國台灣省被俗稱為紅衫或金鯧，是高級的食用海水魚。黃臘鰺的養殖品種有「長鰭」和「短鰭」之分，皆以陸上魚塭養殖為主。除了不同種類的差異之外，短鰭紅衫的成長速度比長鰭紅衫快，但是不耐酷暑和嚴寒。所以在大部分海釣池中主要養殖的黃臘鰺均為短鰭黃臘鰺，俗稱短鰭金鯧。

一、生態習性

黃臘鰺廣泛分布於印度洋至太平洋的溫暖水域之中，自日本南部經中國台灣省南部及東部海域至東印度群島均產此魚。黃臘鰺的幼魚主要棲息於近海沿岸砂泥底質的水域或砂泥底質的內灣之中，成魚則成群棲息於沿岸礁石底質的水域。

該魚屬暖水性中上層洄遊魚類，2月份可見其幼魚在河口海灣棲息，群聚性較強，成魚時則向外海深水移動。黃臘鰺為肉食性魚類，以生活於沙底水體之中的軟體動物或其他具硬殼的無脊椎動物、小型動物、浮游生物、甲殼類動物為主要食物。

目前市面上常見的黃臘鰺多為養殖魚，養殖品種有長鰭黃臘鰺和短鰭黃臘鰺兩種。由於此魚的肉質鮮美，成長迅速，容易捕獲，而且個體間的成長也較為一致，再加上它們對池塘環境的適應力較強，所以經過數年的養殖，黃臘鰺已經成為台灣省主要的繁殖魚種。

黃臘鰺屬於鱸形目，鰺科，鯧鰺屬。長鰭黃臘鰺中文學名為布氏鯧鰺，拉丁學名為Trachinotus blochii，英文學名為Snubnose pompano，俗名有紅衫、紅鰺、金鯧等；短鰭黃臘鰺的拉丁學名為Trachinotus ovatus，我國大陸地區稱其為卵形鯧鰺，地方名稱有短鰭金鯧、金鯧魚、鯧鰺、紅三黃臘鯧等。

野生的黃臘鰺被捕獲時，體表會呈現出紅色的反光，故被我國台灣省中南部的漁民稱為「紅衫」，而我國台灣省北部的漁民則稱其為「金鯧」。

我國台灣省的水產專家林烈堂於1989年首度人工繁殖長鰭黃臘鰺魚苗成功，這也是全世界第一次人工繁殖長鰭黃臘鰺成功，而短鰭黃臘鰺則在1991年才人工繁殖成功。林烈堂曾說過：「當時只有野生苗，不夠養殖需求，不用宣傳，也沒有人和我競爭，一尾魚苗最高可以賣到80多元（台幣）。」

林烈堂回憶當年說，當初做繁殖的種魚其實都是魚塭里養殖的魚。1987年，高雄永安的好朋友邱南做告訴他說當地有一種很像白鯧的魚，每條1斤多重，問他有沒有興趣。林烈堂趕過去一看就說那是黃臘鰺，這些黃臘鰺是一位名叫邱銀安的人做外銷的，當時因為這批魚苗的數量不多，賣出去嫌麻煩，索性就送給一位綽號叫旺仔的朋友養。

林烈堂開口問旺仔價錢怎麼賣，旺仔隨口說每斤400元，林烈堂心想這是要買回去當種魚的，也就沒計較那麼多，沒講價就買了60多尾，之後又通過邱銀安再買60多尾，總共買了120多尾，這些魚培養到1989年就成功實現了人工繁殖。

1988年，野生黃臘鰺魚苗每條就賣到了五六十元；1989年，這類魚苗更是賣到了100多元，即使賣給魚販子也要80多元。那一年，林烈堂培育出40多萬尾魚苗，一年就賺了三四百萬，而且連續好幾年該魚的價格都不錯，後來才降到每條二三十元。

「黃臘鰺在大陸也很轟動，當地稱其為『金鯧』，估計當時每年要經由香港進口2000多萬尾台灣省生產的魚苗，後來又開發短鰭的，最多曾高達四五千萬尾之多，新加坡、馬來西亞也向台灣省買苗回去養殖，目前因為產量多，市場也有限，每尾魚苗只賣三四元。」林烈堂說。

短鰭黃臘鰺在我國大陸地區俗稱金鯧，是廣東、廣西與海南主要養殖的海水經濟魚類。廣東省水產技術推廣總站與有關單位合作，於2005年開展卵形鯧鰺海水網箱養殖試驗，試驗地點位於陽江市閘坡港海水網箱養殖區。現在這種魚的本種也屬於我國大陸地區常見的養殖魚類之一。

在了解了黃臘鰺的生態習性之後，接下來我們看看如何用擬餌來釣黃臘鰺。

二、適合釣具

1.釣竿：釣小型黃臘鰺用1.98米長的直柄竿，釣線負荷為4～8 磅，適投餌重在4～10克；釣大型黃臘鰺用1.98米或2.1米的槍柄竿,釣線負荷為12～25磅，適投餌重在6～15克。

2.漁輪：直柄竿搭配1000～2000型的紡車輪,槍柄竿可以搭配小型鼓輪或剎車力足夠大的水滴輪。

3.釣線：紡車輪可配0.8～1號的PE線，小型鼓輪或水滴輪可配1.2～1.5號的PE線。

4.擬餌：5～7厘米長的小型魚形擬餌（水面系或淺潛型），重量在4.5～9克。

三、操作手法

1.黃臘鰺喜歡在水中不停地洄遊，所以我們可以將標點設定在魚塘中央的位置。它們對聲響十分敏感，所以不會靠近塘邊，因此我們在拋投擬餌時必須接近魚塘中央。

2.黃臘鰺基本都在水體的中上層活動，所以不要用深潛型或底層的擬餌來釣它們。它們多在魚塘中的水面下方活動,只不過會在塘中不斷地洄遊。多數池塘中都有打氧的水泵，而水泵所製造出來的水流帶更是它們喜歡的水域。

3.黃臘鰺的吃餌習慣因體型大小而稍有不同。體重在1斤上下的黃臘鰺大約是全天候吃餌，而體重在5斤以上的黃臘鰺則偏向於在夜晚吃餌。我國台灣省的海釣場都配有夜間照明設備，如果想挑戰大魚的話，可以選擇夜間出釣。

4.用擬餌釣黃臘鰺的操作手法很簡單，在拋出擬餌之後，先迅速收幾圈線，使擬餌進入預計泳層之後，接下來只要不斷保持搜索的收線方式，在塘子中央找尋魚群即可。也就是說，只要保持擬餌在塘中央的中上層水域不斷遊走就是王道了。

GIF/9K

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！