舌尖上的螞蟻,據說吃起來香脆可口、汁水四溢,想吃的來
在哥倫比亞的桑德省會布加拉曼卡市這裡的人有著其他地方不一樣的風俗,這裡的人號稱天不怕地不怕和中國人的口味難得一致,中國很多地方的人喜歡用昆蟲來做美食,而這裡的人用一種螞蟻作為自己平常的零食。
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在哥倫比亞的桑德省會布加拉曼卡市的螞蟻是一種叫做大臀蟻后,它們被當地人認為富含蛋白質,對人類來說是極好的補品,而且在醫學上具有防癌的功能。
當哥倫比亞人烹制它時,你會聽到「噼噼啪啪」的聲音,好像在崩爆米花一樣;當你閉上眼睛慢慢咀嚼時,會感到香脆可口、汁水四溢。當然有著密集恐懼症的人是不敢去看這個螞蟻的,密密麻麻的一大堆,對於他們來講太嚇人了。
這種大臀蟻后已經成為了哥倫比亞的桑德省會布加拉曼卡市的名片,很多人都喜歡去嘗嘗這種螞蟻,如果到了這個地方旅遊沒有去吃過的話,就相當於沒有來過布加拉曼卡市。
不過大臀蟻后的價格對於很多人來說應該有點貴,據說比咖啡都要貴個10部。大家還有沒有想吃一下這種大臀蟻后的味道昵。
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