肉鵝要怎麼養才好，肉鵝的飼養管理技術

鵝是以食草為主的水禽，具有生長快、耐粗飼、適應性廣、抗病力強等優點，且飼養成本低、周轉快、管理方便，是一項經濟效益較高的養殖業。特別是隨著人民生活水平的提高，人們對肉產品質量的要求越來越高，無公害的綠色食品越受人們的青睞，肉鵝要怎麼養殖才好，才能得到更高的經濟收益，這裡小編就肉鵝的飼養管理技術作一介紹，供廣大養殖工作人員參考。

苗鵝選擇與培育管理

1、選擇苗鵝的標準健康苗鵝：一般要求體重 100～130 g，腹部柔軟，臍部沒有殘留物，肛門清潔，毛色光亮。站立平穩，行動活潑，叫聲有力，兩眼有神。用手握住頸部把鵝提起時，兩腳能迅速收縮，掙扎有力。在選擇雛鵝時，群眾常把頭能拾得高的認為是健康鵝。弱雛苗鵝：絨毛多，短而色暗，有互相粘著現象，精神不好，腹部脹而較堅實，臍收縮不良，或有流血，飼養1～2天後肛門附近常有糞便粘著，採食時間延緩，且有出殼後拒食的現象。選擇苗鵝時要求多在絨毛干後進行。

2、苗鵝的培育管理

1)強弱分群由於種蛋的孵化技術等因素，使雛鵝差異大，故須根據出殼時間、強弱、大小進行組群，分開飼養，以免弱鵝因吃食、活動遲鈍而被擠死、壓死、餓死。對弱小鵝要加強飼養，添加葡萄糖、鈣片等以促進生長、提高成活率。

2)及時「潮口」適時開食雛鵝第一次飲水俗稱「潮口」，「潮口」的時問多在出殼後24 h左右進行，即等到大多數雛鵝已能行走自如，當用手指試探時，雛鵝伸頸張嘴，啄食手指或墊草，就可進行「潮口」。「潮口」的水溫要求為25℃左右，水質要清潔衛生，以冷開水為宜。「潮口」不僅可滿足雛鵝對水分的迫切需求，還可刺激食慾，促使胎糞排出。一般 「潮口」後即可開食，開食的飼料一般多選用清水淘洗並泡透的碎米，以及洗凈切細的菜葉、嫩草等青料。要求青飼料切成絲狀，1～10 d雛鵝採食青料絲長度為1～3 mm，11～20 d為3～5 HⅡn，21～30 d為5 ～10mm，並適當補充礦物質，如補充骨粉和食鹽。飼餵雛鵝時要注意方法，特別是10 d內的雛鵝，每天應喂7～8次，每次問隔3 h左右，其中夜晚要喂2 ～3次，每次飼餵25～30 min，吃飽為止。自由飲水，不能中斷供水。在雛鵝期，飲水充足容易長膘。

3)注意保溫防濕防止打堆雛鵝出殼後，體小毛稀，由於外界環境的改變，體溫調節能力差，主要靠人工提供熱量保溫。隨季節和氣溫變化，需人工補溫3～4周。第一天育雛溫度最好保持在30 ℃，以後每天降1℃，一直降到18℃時，逐步脫溫。防止溫度、濕度過高或過低，如果濕度高，氣溫低，體熱散發快而變冷，易引起雛鵝感冒、打堆擠死、壓死;如果濕度高、溫度也高，雛鵝體熱散發受到抑制，易造成代謝增強和食慾下降，抗病力降低，而且容易引起病原微生物的生長繁殖，造成雛鵝發病率增高。鵝的具體育雛溫度與濕度如下：l～7 d，26～29℃，相對濕度60%～65%;8～12 d，20～26 cc，相對濕度 60%～65%;13～20 d，22～24℃，相對濕度65%～ 70%;20 d以上，18～20℃，相對濕度65%～70%。為了防止打堆，要掌握合適的密度，具體飼養密度如下：l～5 d，25羽/m2;6～10 d，20羽/m2;11～15 d，15 羽/m2;16～20 d，12羽/m2。

4)抓好放水放牧第一次將小鵝放到水裡活動叫「放水」。放水能增強體質，提高抵抗力和適應性，促進食慾，培養喜水習性。放水時間應依氣候和溫度而定，一般清明節後才放水，夏天出殼3天後即可放水，水溫以25 cc為宜，首次放水3～5 rnjn即可。放水時，先把雛鵝放在竹籃中，然後把竹籃放人水中，水深以浸濕腳為宜，不能超過踝關節，讓鵝自由活動和飲水。7天後即可放牧，應選擇氣溫適宜、晴朗無風的天氣進行，第一天使之自由活動30 rnin，以後隨日齡增加，由近到遠，逐漸延長時問。

仔鵝的飼養

1、仔鵝的放牧在鵝群放牧時，鵝群不宜過大。有條件的地方必須每天輪流轉移放牧地。放牧時要清晨放得早，晚上收得遲，盡量延長放牧時間，盡量減少鵝群往返住宿，儘可能就地過夜，以減少體力消耗。仔鵝對外界環境比較敏感，容易受驚嚇，應防止其他獸類的侵害。炎熱夏季放牧時，除考慮水、草外，應注意避免烈日曝晒和暴雨的襲擊，每次放牧回鵝棚前，應清點鵝數，及時追尋走失的鵝只。

2、仔鵝的放水每天放牧時，要讓鵝食飽後，才讓其放水休息。每次放水時間約0.5 h即可，上岸休息1 h後，如果鵝群躁動起來，即可再繼續放牧。人們早有諺語「養鵝無巧、清水青草」，就是要讓鵝吃吃飲飲，特別是遇到炎熱天氣，更須如此。

肉用仔鵝的育肥

經過苗鵝的培育和仔鵝的放牧，即進入仔鵝的育肥。這時仔鵝羽毛即將長全，並有～定的膘度，除需留作種用後備鵝外，其餘全部可以作為肉用仔鵝進行短期育肥後出售。

1、放牧育肥放牧育肥是我國廣大農村最廣泛使用的一種最經濟的育肥方法，必須準確掌握當地農作物收穫的季節，預先育雛。在南方，主要靠收割後的早稻田、晚稻田放牧，經過10多天的稻田放牧，鵝的體重能夠增長o.75～1 kg，到茬地放牧結束，仔鵝已有相當肥度，應抓緊時機立即出售。

2、柵飼育肥在茬地放牧結束後，仔鵝雖已有相當肥度，但從經濟角度考慮，為了進一步提高產肉量和改善肉質，可再延長20天左右的育肥期，通過餵給大量的精料，使仔鵝進一步育肥。

疾病的預防與措施

1、選育建立健康的鵝群，實行全進全出制度。

2、實施科學的飼養管理特別注意營養和育雛問題。抓好營養、溫度、濕度、通風和衛生等環節。對病、弱、殘鵝進行分群，隔離飼養。

以上就是對「肉鵝飼養管理技術」的相關介紹，希望可以幫助大家更好的了解 。歡迎大家繼續關注微信公眾號：養鵝吧，了解更多關於肉鵝養殖的相關知識。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！