冬吃蘿蔔夏吃薑？為啥陳女士吃薑吃出一身病？痛苦難耐

中國有句諺語叫「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」。炎炎夏日，本來就熱爆了，為何還要吃這種辛辣的東西？這豈不是往火上澆油？

生薑，又稱鮮姜，它含有的「姜辣素」有助於腸胃消化，有效地治療因吃過多的寒涼食物而引起的腹瀉、嘔吐、腹痛等。受了雨淋或者在空調房裡呆久了，吃點生薑還可驅寒。

生薑性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳的功效，還有「嘔家聖葯」之稱，可用於胃寒嘔吐，單獨應用，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。

生薑最常見的吃法就是薑湯，把生薑切成一片片，放到熱水或湯中，煮幾分鐘，即可食用。當身體受寒時，可煮碗薑湯喝，因為薑湯有很好的驅寒功效。

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁介紹說，中醫理論認為生薑，辛溫，散寒暖胃，止咳止嘔，屬於辛發之物，可祛散身體寒邪、振奮人體的陽氣。易傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者宜食用。有怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉、納差等體質偏寒、脾胃虛寒者適合多吃薑，因為姜性溫，可以用來溫中驅寒。而素體燥熱、陰虛、濕熱、痰熱之人則不宜。文中提到的那位陳女士正是不適宜多吃薑之人，結果卻吃了，最後便吃出了病。

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