可樂放冰箱可能引起爆炸？實驗驗證，這是真的！

喜歡喝碳酸飲料的小夥伴要注意了~~

夏天來了，不少人會把外面買的可樂、雪碧等飲料直接放進冰箱里，讓飲料涼得更快。不過，最近一則「可樂放入冰箱中會爆炸，男孩被炸傷」的帖子在微信朋友圈中熱傳，內容是講一名小男孩從冰箱拿出一罐冰凍可樂，開啟瞬間發生爆炸導致毀容。帖子還提醒，可樂這種碳酸飲料不能往冰箱里放，否則會發生爆炸。

網帖截圖

這是真的嗎？解放日報·上觀新聞記者經過搜索發現，男孩被冰凍可樂炸傷的事件確有發生，不過不是發生在最近，而是在2012年。據媒體報道，2012年8月25日，上海嘉定一男孩從冰箱拿出一罐可樂，開啟瞬間發生爆炸。因氣體噴發力度大，易拉罐的拉環金屬片直接划到孩子臉上，傷口很深直接穿透臉腮，外縫31針內縫7針。

媒體報道截圖

對此，很多網友都表示出了疑問，為什麼冰凍的可樂從冰箱拿出會發生爆炸？

果殼網曾對此撰文解釋，當溶解了二氧化碳的可樂放入零攝氏度以下的冷凍室，它不會很快結冰，因為它的凝固點已經被溶解的二氧化碳降低了。因此，在零攝氏度以下的一定溫度範圍內，可樂均是液體，且體積會不斷膨脹。這會導致罐內壓力增大，然後可能會發生以下三種情況：

情況一：如果壓力超過了罐身的承受極限，可樂就會在冰箱里爆炸，甚至在你打開冰箱時就會發現四壁都是凍結的可樂。

情況二：如果罐身足夠結實，一直降溫，最終可樂會開始結冰。結冰過程中體積繼續增大，就會把罐子擠裂。

情況三：如果在可樂凍結前，液體狀態下打開罐子，首先巨大壓力會將一部分可樂噴出罐口；其次壓力驟然降低，溶解的二氧化碳會迅速釋放，液體和氣體混合著快速從罐口噴涌而出，這個過程可能會非常猛烈，極易產生安全事故。

有媒體曾對此進行可樂冰凍實驗，驗證了上述說法。

實驗人員買來兩瓶可樂和兩個氣球，分別標上1號和2號。其中1號瓶置於常溫之中，將2號瓶放入冰箱的冷凍室，冷凍室的溫度在0℃以下。

1個小時後，實驗人員將2號瓶從冷凍室拿出，此時可樂已經結冰。隨後，實驗人員打開兩瓶可樂的瓶蓋，再將兩個氣球，分別套在1號瓶和2號瓶上。10秒鐘後，常溫下1號瓶上的氣球依然是癟的。而2號瓶上的氣球明顯鼓了起來，有氣體溢出。

最後，在2號瓶化冰之後，實驗人員用氣球代替瓶蓋，套在瓶口上，將2號瓶再次放進冷凍室。1個小時後發現，2號瓶的氣球里不僅充滿了氣體，還有一些已經結成冰渣的可樂，證明冷凍室中的可樂的體積確實變大了。

至此，可以得出結論：冷凍後的碳酸飲料受到容器內壓強的變化，確實有可能發生爆炸的情況。

上海闢謠平台提醒：夏季天氣炎熱，儲藏飲料時也要注意，千萬不要將啤酒或是罐裝碳酸飲料放在冷凍室，很多碳酸飲料或啤酒的包裝上也都明確標明不可加熱或0℃以下的冷凍（見下圖）。如果網友們實在想喝冰鎮飲料，不妨先將飲料倒在較大的容器內，之後再放進冰箱，或者直接加入冰塊，既美味又安全。

飲料罐示意圖

本文由宋慧協助校對

題圖來源：視覺中國

圖片編輯：蘇唯

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