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這種像蜜一樣的水果居然還能降血糖!7月吃它最應季了

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又到了「夏乏」的季節,今年的夏天和以往相比異常悶熱,幹什麼都打不起精神來,稍微活動活動就是一身汗。有料姐想說的是,這個七月可一點都不安生。

為了拯救一顆顆燥熱的心,有料姐經過各方搜集,終於get到一種神奇的應季水果,可以消除疲勞、恢復體力,在國外用這種水果做成的飲品直接就可以拿來作為「咖啡代用品」。除此之外,它抗癌、抗衰老的功效也是杠杠的。

更加喪心病狂的是,這種其貌不揚的小東西還很好吃,含糖量高達10%到20%,被稱為「長在樹上的糖包」。說到這裡,你可能已經猜到了,這種神奇的水果就是無花果。

七八月份竟然有這樣的存在,專為夏天而生,如果真的有這麼多好處,也算是拯救眾生了。所以有料姐迫不及待地分享給大家,快來一起一探究竟吧!

消除疲勞

無花果中含有豐富的氨基酸,其中鮮果中含有1.0%,乾果中含有5.3%。目前已經發現18種,對人體必需的8種氨基酸都有很高的利用價值,以天門冬氨酸含量最高,對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用。因此,國外把用無花果製成的飲品稱作「咖啡代用品」。

防癌抗癌

近些年來,日本、法國、挪威和我國的科研人員對無花果進行了研究,證實無花果中含有多種抗癌活性物質。未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分;成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,兩者都有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。

促進消化、潤腸通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化、促進食慾。又因為無花果中含有多種脂類,所以具有潤腸通便的效果。

美容、抗衰老

無花果含有的多糖佔6.49%,主要是阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。

補脾益胃、潤肺利咽

《本草綱目》中提到:「無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。

養血通乳

孕婦最容易患痤瘡,預防痤瘡必須保持大便通暢。除了注意飲水、養成定時排便的習慣之外,孕婦宜常吃適量的無花果,是因為無花果中不僅含有豐富的營養成分,還能治療痤瘡和通乳,可以有效預防乳腺癌。

降血壓、預防冠心病

無花果的口感甜,是因為含有的阿拉伯糖和果糖,三高人群也能食用。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

萬萬沒想到,小小的無花果竟然還有這麼多功效。當然再好的東西也總會有不適宜的人群,所以需要注意的是,腦血管意外、脂肪肝、正常血者不宜生吃,鉀性周期性麻痹以及大便溏薄等患者不宜食用。2歲以下的寶寶建議扒皮吃,無花果皮中含有一種酶小寶寶消化不了。除此之外,其他童鞋可以放心享受啦。

說了這麼多,最後再來說說怎麼挑到好的無花果。在挑選無花果的時候,要選個大飽滿的,表皮稍有發黑、開裂的由於口味更甜、成熟度更高所以更受歡迎。現在的無花果大都是綠皮紅壤的,紅色的果實中富含花青素,對健康有益,所以,果肉如果是紫紅色的,那就是上乘的無花果了。

來自威海的青皮無花果春果,比秋果個頭更大,口味也更甜。得益於該地區獨特的地理氣候條件,無花果果實皮薄無核,肉質柔軟、甘甜爽口,營養價值極高。如果你也想嘗嘗來自威海的無花果,那麼歡迎關注真的有料,更多驚喜在等著你呦~


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