【吃飯戰爭】為什麼爸媽總是贏得每次戰鬥，卻輸掉整個戰爭？

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本文是爸媽營【親子美食

專題

】的一篇好文

這是一篇非常好的文章，

尤其說明了每個家庭或多或少都曾頭疼的大問題

——吃飯問題。

這個問題，如果遇到祖輩帶孩子，

更是可能成為全家人必須解決的「家庭問題」。

這篇文章不僅記錄了這個家庭的真實經歷，

還寫了如何解決的方法以及最終的結果。

既有理論依據，又接地氣，

希望給所有曾經或正在為孩子吃飯問題的爸媽們參考。

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】好文

公眾號：海歸豆爸親子園（

doubaqinzi

）

牆上掛鐘的指針指向8:30，外面天已經黑透了。4歲半的豆豆仍舊一個人獨自坐在餐桌前，時而用筷子心不在焉地在碗里刨幾下，時而望著窗外黑黑的後院發一會兒楞。

這本應是她開始洗漱準備睡覺的時間了，可她已經在餐桌前將近坐了兩個小時。

桌上，是已經熱了兩遍的飯菜，一小碗米飯還剩下一半。我和豆豆媽媽早已吃完了飯、收拾了餐桌、洗完了碗碟甚至清理了整個廚房。現在，我倆站在豆豆後面，不時輕輕嘆著氣，心裡滿是鬱悶、焦慮和無奈。

這種情形已經不知出現過多少次了！我們無數次問自己「為什麼會這樣？豆豆為什麼不好好吃飯？」

每天三頓飯，成了我們躲避不開的焦慮時刻。

每天三次！風雨無阻！

上面的事情發生在4年多前。那時，豆豆吃飯問題是我們的一塊心頭病。

在到加拿大之前，由於我和豆豆媽媽每天工作繁忙，豆豆和大多數其他中國孩子一樣，是由我們兩方老人幫著帶的。

為了保證她的營養，老人想盡辦法做她喜歡的食物。吃飯時更是一勺一勺、一筷一筷地喂到嘴裡，即使她已經能夠自己熟練使用餐具吃飯了，也經常在她拒絕吃飯時喂她。

為了讓她好好吃飯，老人們可謂用盡招數。每次吃飯對豆豆、對我們大人都是一場拉鋸戰，把飯端上桌、不好好吃、勸說、勸說無效就喂、如果跑開就追著喂……

每頓飯下來，老人都精疲力盡，但基本也都能通過讓豆豆把飯吃飯，或者更準確地說，被吃完。看著見了底的碗，我們覺得彷彿贏了一場吃飯的戰鬥。

經過了許多年，仍有一件事情歷歷在目。那是豆豆3歲的時候，有一次晚餐吃米飯，奶奶辛辛苦苦做了一桌子菜，大家在餐桌就坐準備吃飯。

豆豆一看是米飯，就不高興地說道「我不想吃米飯，我要吃麵條！」奶奶一聽忙說「好，奶奶給你做麵條！」然後不顧我和豆豆媽媽反對，讓我們先吃，她去廚房下挂面，豆豆則跑到一邊去玩玩具等著。

一會兒面做好了，奶奶端到桌上叫豆豆。豆豆過來看了一眼又不滿地大叫「我不要寬的面，我要細的面！」

奶奶為難地說「家裡今天沒有龍鬚面了，奶奶明天給你買。今天我們就吃這個面，好不好！」

「不行，我現在就要吃細面！」

豆豆依然不依不饒！奶奶就不得以用各種小恩小惠的承諾，換來豆豆不情願地張開口，把麵條一口一口喂到她嘴裡。

到了加拿大，我和豆豆媽媽下決心扭轉豆豆不好好吃飯的毛病。我們決定不再喂她，而是要求她自己吃飯。可這又導致了新問題，她吃飯專註度很低，吃兩口就做半天小動作，而我們則不時催促她、提醒她，一頓飯下來基本都要一個多小時。

我們覺得不能長久如此，就又決定吃飯時不再催促她，而是要求她吃不完飯不能離開飯桌。於是，就出現本文最開始發生的故事。

孩子不好好吃飯怎麼能有足夠的營養？怎麼能健康成長？

豆豆吃飯問題從原來我們小小的心頭病升級成每天都要不斷面對的巨大焦慮！求助於網路，看到很多醫學專家說孩子厭食是缺鋅所致。我們就帶豆豆去看家庭醫生，在診所有了下面的對話：

我：「醫生，孩子從小就不好好吃飯，是不是因為身體缺鋅或者其他微量元素？」

家庭醫生：「不是缺鋅，是因為不餓。」

我：「因為不餓？」

家庭醫生：「是的，因為不餓。孩子餓了就會吃飯，沒有不吃飯的孩子。」

我：「可是，我的女兒餓了也不好好吃飯呀？」

家庭醫生沒有回答，而是轉身從柜子里拿出一張印製精美的資料遞給我。我接過來一看，是健康機構印製的教父母如何培養孩子良好吃飯習慣的宣傳單頁。一條條看下來，心裡的疑惑逐漸找到了答案。（爸媽營微信號：bamaying）

原來，在孩子吃飯問題上，我們之前犯了多少錯誤啊！下面就是這份宣傳資料的內容：

如何培養孩子良好的吃飯習慣？

父母的責任

1）吃什麼

為一家人準備

同樣的食物

，不單獨為孩子準備不同食物。當你按照加拿大食物指南準備了健康、豐富的食品，你的孩子也會喜歡上這些食物。

（如果說加拿大食品清單是一本10頁紙的微型小說，那麼中國的食品清單就是一套大部頭的長篇巨著。但這都不是重點，重點是：要準備健康的食物。）

2）什麼時候吃

每天在固定時間吃飯，孩子的肚子也會自動調整生物鐘，會在每天吃飯時準時餓著肚子坐到餐桌前。

3）在哪裡吃

和父母在

同一個餐桌就餐

，孩子會吃得更好。

孩子的責任

吃不吃，吃多少

請父母相信，孩子知道自己有沒有吃飽。

（寫到這裡，眼前不由浮現出中國家長特有的無比憂慮的表情和話語「哎呀，吃得太少了，一會兒肚子餓了怎麼辦？寶寶乖，再吃一點兒。乖，把嘴巴張開……」、「就吃這麼點兒！太少了！不行！把飯吃完！」中國的父母有多少敢讓孩子自己做主吃不吃、吃多少！我不也是為了豆豆不好好吃飯而憂心忡忡嗎？）

讓孩子好好吃飯的竅門

1）全家一起吃飯

和父母一起吃飯會讓孩子學會健康的就餐習慣、良好的餐桌禮儀、如何使用餐具，並且也給父母提供了示範機會。

2）在固定的時間吃飯、吃零食

每天給孩子準備

3次正餐

和2~3次正餐之間的

零食時間

。不要讓孩子餓得發慌找吃的，也不要整天給孩子喂吃的。

在正餐和零食時間之間，只給孩子喝水，因為即使很少的牛奶、飲料或者餅乾，也會慣壞孩子的胃口。這樣做，孩子到吃飯時間就會感到飢餓，也更願意嘗試吃不同的食物。

3）讓孩子自己決定吃不吃、吃多少

隨著孩子年齡的增長，他們喜歡吃的食物會改變。他們每天的胃口好壞，也取決於當天的運動量、是否勞累、是否生病、吃飯的地點等因素。無論如何，大人們一定要相信，孩子知道自己是否已經吃飽。

（中國的父母，尤其是祖父母，通常都會假設孩子沒有吃飽，並為了這個假設的事實憂心不已。）

4）不吃飯就離開

如果孩子坐在餐桌前10~15分鐘還沒有開始吃東西，就平靜的把他的食物拿走，讓孩子離開飯桌自己去玩，而其他人則繼續吃飯。

（在中國，絕大多數家庭要做到這一點實在太難！簡直難於上青天！一般會導致兩種後果，一種是父母動之以情、曉之以理地好言相勸，或者按耐不住怒火厲聲呵斥。即使父母想這樣做，疼愛孫子的爺爺奶奶、姥姥姥爺也不會答應的，一定會出手相救。）

5）避免分散注意力

吃飯是家人聚在一起的快樂時光，不要被其它事情分散注意力，例如看電視、看視頻、玩遊戲、看電腦等，玩具絕對不能放在飯桌上或孩子手邊。

（孩子不好好吃飯是許多家庭頭疼的問題，為了解決這個問題大人們可謂無，所不用其極，其中一種就是看電視。許多孩子只有打開電視看動畫片才能安靜坐下來，眼睛緊盯屏幕一刻不願離開，然後不時張開嘴讓大人把飯菜送進嘴裡。）

6）不要給孩子單獨做飯

如果只給孩子做他們喜歡吃的食物，孩子就永遠學不會吃多樣化的食物。做飯時，總是準備一樣他們喜歡的，這樣就至少可以保證他們不會餓肚子。

7）做好模範帶頭作用

如果餐桌上其他人都認真吃飯，孩子在這種氛圍影響下，也會養成專心吃飯的好習慣。

8）開心就餐

讓吃飯時間成為放鬆、快樂的過程。如果寶寶太小堅持用手抓著吃，就由他去好了。如果不斷糾正孩子的種種問題，孩子就不會願意坐到餐桌前了。

9）不要因為吃飯給孩子獎勵、懲罰或者哄騙

孩子在有壓力的情況下不會好好吃飯，為了獲得獎勵而吃飯不僅不會長久，還會造成更嚴重的後果，那就是沒有獎勵就不好好吃飯。

看著每一條，反思以前的做法，我終於明白了：每頓飯我們想盡辦法與孩子鬥智斗勇，哄著騙著逼著讓孩子吃多吃飽，看起來我們彷彿贏得了每一次戰鬥。但

贏得每次戰鬥的代價，就是孩子失去了主動吃飯的意願

，對他們來說，每次吃飯都是對大人的一次抗爭，更遑論享受吃飯過程了。從這個意義上講，我們贏得了每次戰鬥，卻輸掉了整個戰爭。

拿著資料回到家裡，我們決定按照上面的要求逐項落實。我們告訴豆豆，如果她不想吃或者吃飽了，就可以離開餐桌。豆豆為此歡呼雀躍，以為「幸福時光」從此降臨了。

可好景不長，她很快就發現，不想吃飯就可以離開非常瀟洒，可肚子很快就會餓，但她再不會得到任何零食或其他食物，而只能等到下一頓飯才能填飽肚子。

於是就出現了一個有趣的波浪性規律，豆豆總是前一頓不好好吃而下一頓狼吞虎咽。這種情形經過一段時間後，豆豆就逐漸養成了良好的吃飯習慣，而我們再也沒有為豆豆吃飯焦慮過。

我們第二個女兒果果降生時，我們對孩子吃飯問題已經是自信滿滿的「專家」了。

從果果能自己用手抓東西吃開始，我們就鼓勵她自己把食物放進嘴巴里。

每次她把餐盤弄得一片狼藉，把自己的小臉抹成唱戲花臉時，我們都報以開心的微笑。

和我們一樣，豆豆在餐桌上也是妹妹的好榜樣，有時還會給妹妹頭頭是道地大講要認真吃飯的道理。從果果能自己吃飯到現在，原來曾經困擾我們幾年的孩子吃飯問題，一次也沒有發生過。

有一次我們在餐館吃飯，旁邊一桌坐著一家老小，有爺爺奶奶、爸爸媽媽和一個和果果年齡相仿的小男孩。小男孩手裡拿著變形金剛玩具在擺弄，奶奶坐在旁邊不住夾菜送到小男孩嘴邊，小男孩頭一歪吃一口然後又繼續玩玩具。

果果看了一眼那個小男孩，把一口飯送進嘴裡，轉過來一臉驕傲地對我們說：「那個小朋友都不好好吃飯，我都好好吃飯。」

如何提高孩子的吃飯興趣、好好吃飯，是很多爸媽經常討論的話題。

給孩子挑選他們喜歡的餐具，會是非常有效的方法之一。

來自美國的

innobaby不鏽鋼兒童餐具就是個不錯的選擇，它

可愛、耐摔、易清洗

，吳尊女兒和林志穎兒子都在用。

▲吳尊女兒Neinei就用過巴士形狀不鏽鋼餐盤。

▲林志穎兒子Kimi使用innobaby的餐具，給弟弟餵食。

innobaby的巴士分食餐盤、

叉勺兩件套

和

單手柄水杯

，可以說是最好用的兒童餐具了，而且

不鏽鋼不怕摔，也適合培養孩子飲食均衡

。

可愛巴士分食餐盤是innobaby的明星產品，很多孩子都喜歡。

它可愛的造型巴士，能夠

提高孩子的吃飯興趣

。

巴士分食餐盤使用起來也很

方便

。

它採用了304高級不鏽鋼材質，因此不僅不易生鏽、耐酸鹼輔食，也能耐熱、耐高溫、耐摔、不易碎。

5 個獨立的分格，讓食物互不串味，使孩子感受到食物的色、香、味；同時，爸媽也不必再為孩子特地分碗餵食，也能輕鬆吃飯。

和幼兒園相似的不鏽鋼材質餐具，幫助孩子養成如不挑食、多吃蔬菜等好習慣。

餐盤蓋子的設計也很巧妙，不僅可以當成蓋子，完全密封食物、保溫保鮮；也能作為托盤，墊在餐具下面，攜帶起來也很方便。

另外，這款餐盤的材質也很

安全

，

不含雙酚A、聚氯乙烯（PVC）、鉛等有害物質，可以讓孩子們安心使用。

爸媽營拿到了實物之後，給大家實拍介紹：

這個餐具的長寬比例為18.4*27.3cm，這是成人手放上去的效果圖：

餐具厚約3.81cm，大概是這樣的：

每個格子深約3cm，基本滿足孩子要吃的食量。

另外，餐具上還有可愛的水果圖案，使它顯得簡潔不單調。

餐盤蓋子軟膠材質，就算被摔在地上、在手裡捏著玩，也沒關係。

蓋子右上的圓角設計，讓餐盤在密封狀態下，打開起來更方便。

以下是包裝圖：

爸媽營這次一共閃購

3種顏色

：

1）粉蓋

2）綠蓋

3）橙蓋

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如果你還希望有配套的水杯和叉勺，也可以看

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