桑拿天 消暑祛濕斂陽氣

俗話說「小暑不算熱，大暑三伏天」。大暑節氣即將來臨，日晒、暑熱、水濕互結，達到一年中的高峰，正是人們常說的「桑拿天」。「小暑大暑，上蒸下煮」，暑、濕、熱是大暑時節的氣候特點，暑濕交蒸之下人們常有口渴身熱、心煩氣躁、身重睏倦、食慾下降等不適癥狀，而暑天人體陽氣浮散於上，出汗較多，又易傷津耗氣，因此這個時期的調養當以解暑祛濕、斂陽固表為重點。

飲食有節防「伏瀉」

廣東省中醫院珠海醫院治未病中心成傑輝介紹，三伏天，暑熱外蒸，高溫難受，人們都想快速降溫消暑。於是在酷熱的天氣里，常常出現類似這樣的情景——打開冰箱，一瓶冰鎮飲料大口大口地喝下，怎一個爽字了得！但飲冰後往往又容易出現新的問題。因為暑熱時期人體陽氣浮散在表而里陽不足，若冷飲雪糕服食過多，寒邪直中，脾陽容易受到損傷，從而導致各種胃腸疾病，尤其是民間所說的「伏天瀉」則最為常見。

「伏天瀉」以暑天腹瀉為主要表現，常因飲食不節或飲食不潔所引起。暑熱天氣細菌等微生物容易滋生，食物保存不當極易腐敗，故應嚴格把好食物衛生關。食品一旦變壞應及時丟棄，切勿食用。時下流行自備午餐，人們常將隔夜飯菜用飯盒裝起帶至公司，中午使用微波爐適當加熱後即行食用。但暑熱天氣隔夜飯菜經過一個上午的常溫放置往往已有變化，甚至變餿變壞，如若加熱不徹底細菌不能殺滅，吃進人體後容易引起胃腸不適，甚至腹痛腹瀉。因此成傑輝建議，暑熱天氣尤其注意飲食衛生，以熟食、溫食為主，隔餐食物應徹底加熱，少吃或不吃生冷、冰鎮食物。

葯食同調粥養生

大暑期間雨水較多，暑濕較重，此時脾胃功能相對較弱，容易出現食欲不振、消化能力下降等問題。而且暑熱汗多，傷津耗氣，又易致氣陰兩傷，出現精神倦怠、身體疲乏等癥狀。

成傑輝建議，酷暑體虛，也可酌情調補，治當益氣養陰，消暑利濕，總以清補為法，重點調理脾胃，恢復腸胃功能，以利消化吸收，此時調理可以粥飲來助。粥飲清淡，質地細膩容易消化，同時具有益胃陰健脾土、補虛養人的功效，自古以來就是「食用」「藥用」高度融合的養生佳品。正如李時珍所說「粥與腸胃相得，最為飲食之妙」，大暑體虛，食粥調養最為適宜。

粥飲多為慢煮細熬而成，營養物質不容易分解破壞，且能為機體補充流失的水分和礦物質，因而具有較高的營養價值。暑天熬粥可適當佐以淮山、芡實健脾益氣，或加入百合、蓮子除煩安神，或添加薏米、赤小豆、綠豆解暑利濕，不同的體質、不同的癥狀可添加不同的食材，靈活加減。暑熱天氣，食慾欠佳，自己動手炮製「夏日養生粥」，清淡又美味，可補虛祛暑，能助您平安度夏。

少動多靜斂陽氣

天氣酷熱，人體陽氣走於肌表，浮散於上，容易出汗，往往動即汗出，人體容易感覺疲勞。《黃帝內經》雲「春夏養陽」，暑熱天氣應遵循「少動多靜」的養生原則，注意顧護陽氣、保持體力。烈日酷暑應盡量避免外出，減少露天日晒下活動，以防暑熱高溫汗出過多，損人陽氣。

日常工作生活也要注意勞逸結合，閑暇時間可練字作畫、聽歌閱讀、品茶賞花以靜心寧神，斂陽降氣。運動鍛煉宜選擇在氣溫相對不高的清晨或傍晚進行，但要避免劇烈運動，以防動陽生熱，泄汗太過而致氣津耗傷。此時，成傑輝說，可選擇較為和緩的運動項目，如散步、健步走、瑜伽、八段錦、太極拳等，運動強度以微微汗出為度，切記不可大汗淋漓。如若進行跑步、打球等強度較大的運動，應當控制時間，否則運動時間過長、汗出過多，不但達不到鍛煉的效果，反而容易導致身體虛損。

因此，暑天運動尤應把握好尺度，雖各人的體質強弱虛實不同，體能力量速度有別，但仍應以少動多靜為原則，或以和緩活動為主，避免劇烈運動大汗出，總以運動後不感疲勞體虛為度。

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