你只用了1％的冰箱功能，剩下99％的功能快來看一看！

冰箱只用來保鮮食物、冰凍飲料？那實在是太、浪、費、了啦，冰箱是我們生活息息相關的夥伴,我們生活中很多東西都離不開它，快點來學學，了解冰箱的「特異功能」。

1

恢復受潮的零食（瓜子、餅乾）

瓜子放時間久了受潮變軟，沒有了之前爽脆的口感，只能夠浪費的扔掉了，等等，不妨放冰箱冷凍室凍三到五個小時，瓜子就能神一樣的恢復酥脆的口感啦。

餅乾打開封袋後，就會容易受潮，口感變差了但是丟掉又可惜。這時候可以放入冰箱冷凍24小時，餅乾就能恢復原來的酥脆口感了。

2

讓炒米飯更可口可香

《食神》中說炒飯的精髓在於米飯要用隔夜飯。其實不用這樣做，只需要在米飯出鍋後，放進冰箱裡面凍上一兩個小時再拿出來炒，那炒出來的米飯就會粒粒分明，非常美味。

3

切出完整的蛋黃

酒店有一道菜叫雞蛋蛋黃菜，被切成兩半，非常完整。他們是怎麼做到的呢？教你一招，把煮好的白煮蛋或茶葉蛋放入冰箱冷藏保存1小時後再來切，蛋黃就會被切出平整不碎的完美形狀。

4

讓豆類快速煮爛

我們都知道，紅豆、黑豆等豆類不經過浸泡很難煮透煮爛。但是如果將其和水一起煮開，冷卻後放入冰箱冷凍2小時，直到水上出現一些結冰，然後再取出來煮，只需20分鐘，豆子就爛熟啦。

5

去除辛辣味

我們在切洋蔥、蔥蒜等蔬菜時，常常會被辛辣味刺激得直流眼淚。其實我們只需要提前將其放入冰箱中冷凍1小時，然後再拿出來切，這樣子眼睛就一點兒也不會被熏到了。

6

輕鬆剝掉栗子殼

栗子烹飪煮熟後不容易剝離，但冷卻後只要將其放入冰箱冷凍兩個小時，殼與果肉就能快速分離，剝出完整的栗子肉一點都不必擔心。

7

恢復肥皂的硬度

肥皂用過後或者老是放在洗手間和水龍頭下，一下子就變得軟軟滑滑的，稀釋浪費在水裡，不方便使用。這時候，可將其放入冰箱中冷凍30分鐘，吸收掉其中的多餘水份，就能使肥皂恢復原貌啦。

8

讓蠟燭不滴蠟

在蛋糕上點蠟燭的時候，你是否也苦惱蠟燭油滴在奶油上影響了口味，其實我們在使用蠟燭前4小時，將蠟燭放進冰箱中冷凍一下，冷凍後的蠟燭比較耐燒，也不容易滴蠟。

9

淡化苦瓜味

即使很多人清楚苦瓜在夏天具有清熱去火的療效，但是卻因為苦瓜有苦味而不喜歡吃它。如何在確保吃好苦瓜的同時，苦瓜又不苦呢？辦法很簡單，只需要將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時間，苦味就會變淡很多啦。

10

在冰箱里「養」魚

養魚養到冰箱去？沒錯，這可是保鮮絕招呢。魚買回來後需要保鮮的話，可以將魚放在冰箱保鮮層的果盤盒內，當然必須要加有水，這樣魚兒可以相對存活好幾天。等想吃魚了再撈出來煮，非常新鮮。如果不信的朋友們，不妨可以回家試試哦！

編輯：歐秋敏（實習）、杜海欣

責編：張瑞祥

主編：蔣長安、高瞻

來源：綜合網路

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