天氣進入炙烤模式！為何洋河的陶壇庫還是清爽宜人？

7月中旬，小暑已過，天氣進入初伏，高溫開始顯露頭角，真正意義上的夏天就這麼來了。打開手機查了下溫度，清一色30℃+的高溫讓人生無可戀。

隨著高溫的持續，眾多媒體網站發布公告，各地也紛紛發布高溫預警。

中國新聞網稱：繼北方持續高溫後，即日起，南方也將迎來酷暑，進入「炙烤模式」，並且持續十餘天。

而同時期，大部分人還堅守在崗位上，無風的街道依然車水馬龍，炎熱的室內依舊人聲鼎沸。人們一面咒罵著越來越熱的反常天氣，一面懷念著前陣子梅雨時節的清涼。

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千言萬語彙成一個字：熱~

大馬路上，交警的衣服已經全濕了

工地邊，工人已經汗流浹背

這樣的天氣，大概只有廣大的學生和老師能泰然處之。暑假這個令人遐想的詞，從來只對部分人有意義。

不過，因為「夏不餾酒」的緣故，洋河酒廠的釀酒師傅們卻正避暑在家，不過這些賦閑在家的釀酒工人，卻由衷的羨慕還在上班的陶壇庫工人。

放著清閑不好好享受，卻想去上班，他們是不是瘋了？

但是如果你親身走進陶壇庫，你就知道之前釀酒師傅為什麼願意這樣做了！

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空曠寬敞，面積達160個籃球場

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在洋河股份的生產基地，「陶壇庫」如同一道靚麗的風景線，它的外表磅礴大氣，吸引了不少遊客眼球，內部的壯觀也令人稱嘆。它的總面積為67418平方米，相當於160個標準籃球場。

2

驚人儲量，3萬陶壇等你檢閱

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整個陶壇庫可儲存容量為1噸的陶壇近3萬隻，而這被稱為1號陶壇庫的北邊還有2號陶壇庫、3號陶壇庫。據專家介紹，這已成為全國規模最大的陶壇儲酒基地。

3

溫潤涼爽，室溫堪比空調房

其實陶壇庫並沒有空調，只有四個大的通風口，負責守護陶壇的師傅說：「酒是有自己的溫度的，不管外界的氣溫如何變化，陶壇庫內卻始終保持在10~20℃之間。夏天清爽無比，冬天溫暖如春」。置身其中，宛如正在空調房，周邊微風拂過，帶來陣陣清涼。眼前數不清的陶壇，觸手冰冷，一掃外面的酷熱，讓人心情舒暢。

4

四溢酒香，空氣都讓人心馳神往

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走進陶壇庫，排列有序的巨型陶壇正醞釀著濃郁香醇的美酒，不斷散發著生命的氣息。一般陶壇是在750℃左右燒結，而這裡的陶壇則是在1200-1300℃用粘土燒結而成，所形成的微孔網狀結構就像人體的毛細血管一樣，能將外界的氧氣緩慢導入酒中，促進白酒的氧化還原反應，再將四溢的酒香傳至空氣中，形成一個良性循環的生態系統。

正是這些原因，讓陶壇庫成為了獨一無二的存在。

釀酒工人有暑假，陶壇庫工人可納涼，難怪有那麼多的人羨慕洋河酒廠的員工。

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