聽說成都有土豪給我修了6千平米的花園，所以我走武漢打了個飛的

院壩——最成都的悠閑

初來乍到，不太適應，老闆說先讓我熟悉一下環境。

哇~那麼大的院壩，種滿各種花花草草，看得我一隻「外地蝦」眼花繚亂。

老闆說了，院壩，是成都獨有的文化，是成都style最好的詮釋。竹椅子擺起，陰涼壩坐到，蓋碗兒茶喝起，聊天說笑，滿滿的都是悠閑的味道，連風都會慢下來。

二環的高架上，快速公交開過去，二環的高架下，陽光透過飽滿鮮綠的樹葉縫隙打下來，荷塘游魚，鮮花綠植，裊裊的水霧在身邊升騰...

江南的煙雨淋不濕成都的艷陽，這是不同於吳儂的綿柔，談笑風生里有細膩的美麗，成都人的樂天能從眼角的笑紋里溢出來。（/我是一隻有文化的蝦）

都說羅馬非一日建成，陽光院壩也是如此，要知道，在成為眼前的這座花園之前，這裡可是一片荒草叢呢，土豪爸爸帶著自己的員工一磚一瓦慢慢把這裡建設起來，只為留住最純粹的成都味道。（小龍蝦：表示對環境很滿意）

要知道，在成都像這樣的院壩還有8個，在這樣的夏天，坐在院壩頭，喝起小酒，吃起小龍蝦，簡直巴適。（小龍蝦：老闆你等著，我這就打電話喊我兄弟一起過來投奔你！）

小龍蝦——今夏最火辣的肉體

小龍蝦：歪，我不跟你說了，有阿姨要給我搓澡了，掛了啊，北北

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在這裡，每一隻小龍蝦都被工作人員嚴格篩選大小，什麼小的/短的/瘦的/沒活力的/通通都不要！（小龍蝦：媽的，好緊張，人生的終極考試來臨了！）

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你以為這就完了？才沒有呢，經過了層層篩選之後的小龍蝦還要經過阿姨「溫柔」的按摩，搓洗，去雜......最終，才能來到大廚的手邊，等待灶火的洗禮。

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在這裡，每一隻肥美大隻的小龍蝦經過冰與火的雙重考驗被製成油燜/十三香/蒜香/清蒸等多種口味，喜歡啥子點啥子！（飯飯：不行了/咽口水，對不住了，朋友們，我口水都要流出來了，放開我！我要吃！）

朋友，你知道被小龍蝦包圍的感覺有多幸福嗎？滿滿的一大桌小龍蝦香的讓人想尖叫！搞快拿手機出來一陣猛拍！這麼誘人的小龍蝦一定要發朋友圈眼氣那些天天嚷著要減肥的。

陳釀花雕冰鎮蝦

之前，我肯定是不會用美去形容龍蝦的，但是，看到了這盤龍蝦，我才知道我錯了，因為它們實在是太漂亮了！！！！

不僅長的美，個頭也超級大的好嗎？！比手大就算了，居然快趕上妹紙的臉大了！

選用陳釀的花雕酒事先醉鹵，浸醉超過8小時以上。超大個蝦肉沾上芥末醬油一口塞進嘴裡，飽滿Q彈的蝦肉自帶清甜，最大程度還原蝦的鮮味，我！的！天！哪！好吃到想打人！

陽光院壩油燜大蝦

肥腸常見的小龍蝦口味，但是在陽光院壩卻把這一道龍蝦做成了經典。

開玩笑，這可是龍蝦節3000人盲選出來的成都油燜小龍蝦NO.1好嗎！

火紅大個的小龍蝦被diao起來的時候還滴著濃香的紅油，看的我口水都跟到冒。

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看看這超多的蝦黃，簡直吃貨最愛！

盱眙十三香龍蝦

十三香小龍蝦，顧名思義，就是混合了十三種香料烹飪製成的小龍蝦，一端上來就香氣四溢，絕對品味吃貨的終極美味。

雖說是道「重口味」，但是醬料的味道並不會太重，飽滿的蝦肉經過湯汁的浸潤，恰到好處的噴香，多重香料帶來的奇妙味覺體驗，言語都顯得蒼白。

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掃蕩完蝦肉一定要加一盤麵條進去，筋道的麵條和著湯汁，再nian上兩坨湯底的鵪鶉蛋和千葉豆腐。「歪，老闆，這個面可以加量打包嗎？」

蒜椒龍蝦

這道，是飯飯的最愛。經歷了各種麻辣重口的洗禮之後，這一種清新自然的味道來的彌足珍貴。

龍蝦去頭開背，蒜汁焦香，每一隻蝦都被濃稠的蒜汁包圍，前味濃烈，回味甘甜略帶奶香，再加上龍蝦本身的鮮香，簡直美過初戀。（飯飯恨不得把汁兒都給吃了）

你以為這就完了嗎？必須沒有啊！

奪命田螺

這個田螺，實在是要人命！田螺被清洗的很乾凈，個頭超大又入味，一簽一個超帶勁！

蔥油花甲

和外面的那些妖艷賤貨很不一樣，在一大堆紅火之中顯的格外清純。

花甲被清理的很乾凈，配上清新的蔥油，清滑順口，讓人意猶未盡。

想吃你豆腐

妹子點單率最高的一道菜，嫩滑的豆腐被鐵板煎的外酥里嫩，再配上芒果色的醬汁，入口像夏天的風一樣吹過~

烤五花肉＆烤豬皮

夏天的夜晚少不了什麼？串兒啊！肥瘦相間的五花肉再加上Q彈焦香的烤豬皮，龍蝦戰鬥間隙來兩串兒瞬間回血！

很牛逼的炒飯

米飯炒的粒粒鬆軟，油一點也不會多，害怕麻辣重口吃多了腸胃遭不住，來點炒飯墊一墊賊踏實。

說了那麼多我都口渴了，老闆，來三杯你們這兒的清涼特飲！

華燈初上夜未央

太陽下山，炎熱慢慢散去，華燈初上，煙火氣升起。

美食是成都人的最愛，夏日的夜晚是小龍蝦的主場，觥籌交錯間，杯酒言歡，這才是屬於夏天最暢快的享受。

活在當下，及時行樂，杯酒與肉，成都的夜才剛剛開始......

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